O purê de damasco é uma receita simples de preparo saboroso e rápido para o inverno.
Você está se perguntando como fazer purê de damasco? Oferecemos uma receita simples e acessível até mesmo para uma jovem dona de casa novata. Não exigirá treinamento especial.
E agora, detalhadamente sobre como fazer purê de damasco.
Para preparar uma iguaria de laranja para o inverno, basta ter damascos maduros (1 kg), açúcar (250 g), água (um copo normal).
Preparação do purê passo a passo.
Os damascos são quebrados em dois pedaços sem sementes.
As frutas preparadas são imersas em um recipiente para cozinhar com água.
Em fogo baixo, espere ferver.
Agora você precisa mantê-lo em fervura suave por no máximo 10 minutos.
Cubra a panela.
Coloque as metades da fruta cozida no vapor e passe-as por uma peneira.
Transfira o purê cozido no vapor para uma panela, acrescente o açúcar, mexendo bem a massa, e ferva na mesma quantidade.
Coloque o purê em um recipiente estéril preparado. Esterilize e enrole.
O purê de damasco é um preparo simples, mas saboroso e saudável para o inverno, adequado para chás, panquecas ou tortas. Ao mesmo tempo, graças à fervura curta e ao cozimento rápido, o purê de damasco trará benefícios e prazer indiscutíveis.
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