Geléia de amora perfumada e saudável - como fazer em casa.
Doce de amora muito saudável, rico em vitaminas, oligoelementos, minerais e outras substâncias benéficas. No inverno - a melhor opção para manter a imunidade! Aprenda a fazer em casa geléia aromática de amora de forma fácil e simples.
Amora saudável - foto
Receita de geléia de amora
— Lavamos, separamos e removemos amoras danificadas.
— Cozinhe a calda de açúcar, despeje nela as frutas preparadas. Cozinhe de uma só vez até ficarem cozidos e, no final do cozimento, adicione um pouco de ácido cítrico.
— Despeje a geléia preparada em potes e feche-os.
Para 1 quilo de frutas vermelhas você precisará de 800 gramas de açúcar e 1 a 2 gramas de ácido cítrico.
A geléia de amora pronta é um bom recheio para tortas, biscoitos e outros produtos assados. Também é utilizado como geléia para sorvetes ou para fazer chás aromáticos.
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