Geléia perfumada de groselha preta de inverno de cinco minutos - como preparar geléia de cinco minutos em casa.

Geléia aromática de groselha preta de cinco minutos

Tag: Geléia de groselha, Jam de cinco minutos

A geléia de cinco minutos preparada de acordo com esta receita reterá quase todas as vitaminas da groselha preta. Esta receita simples é valiosa porque nossas bisavós a usaram. E preservar as tradições dos nossos antepassados é muito importante para qualquer nação.

Ingredientes: açúcar, groselha preta
Hora de marcar: Verão

Contente

1 Composição da geléia:
2 Como fazer geléia por cinco minutos em casa.

Composição da geléia:

0,5 kg de açúcar são adicionados a 1 kg de frutas vermelhas.

Foto – Bagas de groselha preta

Como fazer geléia por cinco minutos em casa.

Separe cuidadosamente as bagas de groselha preta dos galhos e folhas secas. Enxágue e seque. Não enrugue.

Despeje as frutas inteiras em uma tigela. Mexendo, leve para lento fogo até 65°C. Adicione açúcar. Cozinhe em fogo alto. Mexa vigorosamente, não deixando a mistura queimar ou ferver.

Quando a temperatura atingir 90°C e o açúcar estiver completamente dissolvido, despeje a geléia na forma seca e quente preparada. bancos.

Enrole as tampas e reserve para o inverno.

A geléia natural de inverno retém as substâncias benéficas do produto original e a quantidade máxima de suco.

A geléia de cinco minutos é um pouco diferente dos métodos usuais de cozimento groselha preta. A compota aromática tem um sabor invulgar e mantém as propriedades benéficas dos frutos silvestres, o que é muito importante no inverno.