Tomates e pimentões variados marinados em uma marinada doce

Uma variedade de tomates e pimentões complementará pratos que exigem um agradável sabor agridoce de tomate. Uma receita simples com fotos passo a passo irá ajudá-lo a fazer esse preparo rapidamente, mesmo para iniciantes.

Ingredientes, para frasco de 1 litro:

• tomates - quantos cabem no pote;
• pimentão doce - 1-2 peças;
• 8 ervilhas de pimenta da Jamaica;
• 1 folha de louro;
• 1 pimentão;
• 3 dentes de alho;
• guarda-chuva de endro;
• 2 colheres de sopa. colheres de açúcar;
• 1 Colher de Sopa. colher de vinagre;
• 1 Colher de Sopa. colher de sal.

Como marinar tomates e pimentões variados

A primeira coisa que você precisa fazer ao começar a fazer o preparo é lavar os tomates e retirar os talos. Escolha frutas vermelhas pequenas e firmes. Fure cada um com um palito para que, ao despejar a água fervente, a casca do tomate não rache.

Lave os pimentões doces, retire os talos e corte em rodelas.

Alho - retire a pele.

Coloque o endro com alho e temperos no fundo antes preparado potes de litro.

Embale bem os tomates e as fatias de pimenta em potes. Coloque um guarda-chuva de endro por cima.

Encha os tomates com especiarias com água fervente. Deixe esfriar um pouco. Com cuidado, despeje a água de volta no recipiente e leve ao fogão para ferver.

Enquanto isso, coloque açúcar, sal e vinagre no topo da jarra.Encha os potes cheios com o produto com água recém fervida e feche rapidamente. Vire os variados tomates e pimentões de cabeça para baixo e embrulhe por um dia.

Um local fresco é a melhor opção para armazenar essas preparações em conserva.

Uma deliciosa variedade aromática de verão de tomates e pimentões é consumida instantaneamente.