Pimentão marinado com maçã: uma receita para preparar pimentão em rodelas - não só para comida, mas também para beleza.

O pimentão marinado com maçã é um preparo pouco encontrado em nossas mesas. Muitas donas de casa não correm o risco de misturar frutas e vegetais em um único preparo. Mas depois de fazer essa preservação incomum, ela se tornará um prato exclusivo de inverno.

Ingredientes: Pimentão, açúcar, vinagre, maçãs

Como preparar rodelas de pimenta em conserva com maçãs para o inverno.

Pimenta

Será ótimo se você puder fazer um preparo de pimentões de cores diferentes com a adição de maçãs Antonov. Portanto, experimente ingerir 3 kg de pimentão vermelho, verde e amarelo.

Corte a fruta em quartos, lembrando de retirar as sementes.

Prepare Antonovka da mesma maneira.

A seguir, é necessário preparar uma marinada simples: água (4 l), vinagre (300 ml), açúcar (800 ml).

Começamos a escaldar primeiro as maçãs e depois os pimentões. Mergulhe as maçãs na marinada por 5-7 minutos e os pimentões por 3-4 minutos.

Coloque os produtos assim preparados em potes de litro em camadas uniformes para que o preparo tenha um aspecto esteticamente agradável.

Deixe a marinada ferver novamente e despeje sobre as maçãs e os pimentões.

A partir de 6 kg de vegetais e frutas você pode enrolar potes de seis litros de pimentão e maçã.

Deliciosos pimentões marinados em rodelas combinam bem com presunto de porco quente. Você também pode expor um lindo pote dessa preparação em uma prateleira como decoração de cozinha.