Geléia rápida de mirtilo com cenoura: como preparar geléia de mirtilo para o inverno - uma receita de cinco minutos.
Se você está pensando no que fazer com mirtilos para o inverno, talvez goste de uma receita interessante e saborosa de geléia rápida de mirtilo e cenoura. Os mirtilos contêm muitos microelementos necessários ao bom funcionamento do corpo e, em combinação com as cenouras, são simplesmente um depósito de vitaminas.
Para preparar esta receita simples precisaremos de: mirtilos – 1 quilo; cenouras – 0,5 kg; açúcar granulado - 0,35 kg.
Como fazer em casa geléia de mirtilo e cenoura.
Separe os frutos, lave-os em água fria e ferva-os em água fervente por alguns segundos.
Lave bem as cenouras, corte as pontas, descasque, retire as áreas estragadas.
Corte as cenouras preparadas em círculos de no máximo 0,5 centímetros e ferva em água fervente por no máximo 10 minutos.
Após o processamento, coloque os mirtilos em um recipiente para fazer geléia, acrescente o açúcar granulado, ferva e cozinhe por 10 minutos. Adicione as cenouras cozidas.
Deixe cozinhar, mexendo de vez em quando. Quando a mistura esquentar e ferver, é preciso reduzir o fogo e deixar ferver por 5 a 10 minutos.
Colocar o produto em potes e esterilizar potes de 0,5/1 litro por 15/20 minutos.
Resta fechar as tampas e embrulhar até esfriar.
Você pode guardar geléia rápida de mirtilo na adega ou na varanda. Alternativamente, uma geladeira servirá.Lingonberry é uma fruta muito saudável e você deve comer preparações caseiras durante todo o ano.
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