Compota rápida de ameixa cereja amarela com sementes para o inverno

Na compota preparada para o inverno segundo esta receita rápida, com sementes e sem esterilização, conservaremos as vitaminas e minerais benéficos que se encontram na ameixa cereja ou ameixa cereja, como também é chamada.

Como preparar compota de ameixa cereja para o inverno

Então, vamos pegar um pote de três litros e esterilizar. Faremos o mesmo com a tampa metálica para costura.

Vamos preparar ameixa cereja em quantidade adequada para encher um terço do pote. Além disso, para um frasco de três litros, você precisará de ácido cítrico na ponta de uma faca e meio copo de açúcar. E também 3 litros de água.

O inventário que será útil é uma panela e uma máquina de costura.

Antes de começar a cozinhar, lave a ameixa cereja e deixe secar. Encha um terço da jarra com frutas.

Adicione ácido cítrico e açúcar aqui.

Fervemos água. Começamos a despejar gradualmente água fervente na jarra. É melhor derramar um pouco primeiro. Isso é necessário para que o frasco aqueça gradativamente e não apareçam rachaduras no vidro. Quando o copo esquentar um pouco, acrescente o restante da água fervente. A água deve encher a jarra até o topo. Mesmo que transborde um pouco. Isso é feito para que o ar não entre em nosso preparo caseiro de ameixa cereja.

Agora, vamos enrolar o pote. Vire-o sobre a tampa. Encerre por um dia. No dia seguinte retiramos a compota de ameixa cereja amarela preparada para o inverno e mandamos para guardar junto com o resto dos nossos preparos caseiros.

Um local fresco e escuro é adequado para armazenar compotas. Não se esqueça que cozinhamos ameixa cereja com sementes, o que significa que nosso preparo deve ser consumido em até seis meses.