Geléias

As bagas de abrunheiro não são populares para armazenamento no inverno - e em vão, porque são úteis, especialmente no inverno, quando precisam apoiar o sistema imunológico. Deliciosas geléias e compotas caseiras de abrunho são um ótimo complemento para a mesa de chá e prepará-las não é tão complicado.

Dedico esta receita simples de geléia de cereja com geleia para quem tem as cerejas do ano passado no congelador e não tem onde colocar as novas. Foi nessa situação que preparei pela primeira vez essa geleia de cereja. Embora, depois desse incidente, eu tenha feito geleia de cerejas frescas mais de uma vez.

Morangos perfumados e maduros combinam bem com laranjas suculentas e doces. A partir destes dois ingredientes principais, hoje resolvi fazer uma geléia crua deliciosa, saudável e que dispensa cozimento, usando uma receita caseira muito simples.

Anteriormente, as donas de casa tinham que se esforçar muito para fazer uma geléia grossa de morango. Os bagos foram primeiro esmagados com um espremedor de batatas, depois a massa resultante foi fervida com açúcar durante várias horas, e a fervura ocorreu com agitação constante da peça.

Esta geléia caseira de espinheiro ficará especialmente saborosa se for feita a partir de variedades cultivadas que tenham muito mais polpa. Essas frutas podem ser compradas no mercado no outono. Geléia - a geléia fica espessa e saborosa.

Se combinar frutos de espinheiro e maçãs maduras, obtém um sabor excelente e harmonioso. Os frutos complementam-se e sombreiam-se com sucesso. Se esta combinação, aromática e com uma acidez quase imperceptível e discreta, lhe interessa, então, usando a nossa receita caseira, poderá preparar facilmente uma variedade de compotas de espinheiro com maçãs.

A geléia de cenoura contém muitas vitaminas. Acima de tudo - caroteno, que é então sintetizado em vitamina A. Esta última é o principal para o bom funcionamento do corpo humano. Portanto, vou te contar como dominar a confecção de geléia de cenoura em casa.

Eu, como muitas donas de casa que sempre fazem diversos preparos caseiros para o inverno, tenho em meu arsenal diversas receitas para preparar esses preparos a partir de ameixas. Preparo geléia de ameixa perfumada para uso futuro de duas maneiras. Já descrevi o primeiro método, agora estou postando a segunda receita.

A geléia de ameixa preparada de acordo com a receita apresentada fica perfeitamente armazenada, mesmo sem enroscar as tampas. Nossas avós cobriram essa geléia de ameixa com papel, prenderam com um elástico e deixaram na adega durante todo o inverno.

As preparações de inverno com frutas de espinheiro são muito úteis. Mas o espinheiro em si é um pouco seco e dificilmente você consegue fazer geléia suculenta e saborosa com ele. Nesta receita caseira, vou te contar como fazer uma deliciosa geléia com purê de groselha feito de densos frutos de espinheiro.

Preparar esta geléia incomum (mas apenas à primeira vista) não levará muito tempo. Mas durante as férias de inverno, todos terão um prazer incrível em usá-lo.

A geléia caseira de espinheiro marítimo atende integralmente ao postulado “saboroso e saudável”. Nesta receita, aprenda a fazer geléia – um remédio delicioso e uma iguaria de forma simples, sem muitos complicações.

Você pode fazer geléia de damasco para o inverno usando este método de cozimento fácil e demorado. A vantagem desta receita é a utilização de frutas maduras demais. Conseqüentemente, frutas não muito boas serão processadas e nada será desperdiçado.

Uma deliciosa geléia de mirtilo é feita com a adição de suco de cranberry. Você descobrirá como fazer geléia para o inverno na receita abaixo.

Para preservar um pouco do verão e de sua energia positiva, recomendamos fazer geléia de mirtilo. A deliciosa geléia de mirtilo irá surpreendê-lo não só pelo seu sabor inigualável, mas também por uma série de propriedades benéficas.

Deliciosos mirtilos com açúcar são uma ótima receita de preparação para o inverno. Uma boa forma de preservar em casa o sabor e as qualidades benéficas dos mirtilos.

Para muitos, a geléia de morango é a guloseima mais deliciosa do mundo. Esses amantes da geléia de morango preparam-na para o inverno até com as mais belas e grandes frutas silvestres.

Essa receita é para quem não gosta de ficar muito tempo na cozinha, pois leva muito pouco tempo para preparar geléia de ruibarbo com morango.