Salsicha

Um produto tão natural como a linguiça caseira defumada a quente será muito útil para todas as famílias. Perfumado, delicioso, sem aditivos, é uma verdadeira iguaria. Esta salsicha leva apenas algumas horas para ser preparada, mas pode ser armazenada por meses.

As salsichas de caça caseiras não podem ser comparadas às compradas em lojas. Depois de prepará-los, você sentirá o sabor da linguiça de verdade. Afinal, as salsichas de caça não contêm quaisquer aditivos aromatizantes artificiais, apenas carne e especiarias.

Cada dona de casa tem sua própria receita para fazer chouriço. Sugiro preparar um sugador de sangue caseiro tenro e suculento com adição de creme. Confira você mesmo e escreva comentários sob a receita.

A linguiça de sangue caseira "especial" é feita com sangue recém-colhido.O cozimento deve começar rapidamente, antes que o componente principal tenha tempo de engrossar.

O enchido cru caseiro feito de acordo com esta receita distingue-se pelo seu sabor apurado e longa vida útil. Este último é conseguido através da defumação a frio do produto. A linguiça de porco e de boi seca gradativamente e se torna uma clássica linguiça seca. Portanto, é bom não só para servir na mesa festiva, mas também é insubstituível em uma caminhada ou no campo. Faz deliciosos sanduíches para as crianças da escola.

Ainda não se sabe exatamente quem inventou a salsicha de sangue - nações inteiras estão debatendo acaloradamente esse assunto. Mas vamos deixar suas disputas e simplesmente admitir que a sangria é saborosa, saudável, e quem quiser prepará-la em casa pode fazê-lo. O principal é estocar os produtos necessários que acompanham a linguiça, não se desviar da receita, pegar um pouco o jeito e você terá sucesso.

Para o feriado brilhante da Ressurreição de Cristo, as donas de casa costumam preparar com antecedência muitos tipos de comida caseira deliciosa. Proponho preparar uma deliciosa linguiça de porco e boi de acordo com a minha receita caseira.

Há muitas maneiras de fazer sua própria morcela em casa. Quero compartilhar com as donas de casa minha receita caseira preferida para fazer uma saborosa refeição de sangue com trigo sarraceno e adição de porco frito, cebola e temperos.

Em algumas de suas qualidades, a carne de nutria se assemelha à carne de coelho, exceto pelo fato de ser um pouco mais gordurosa e suculenta do que a carne de coelho. Experimente esta simples receita caseira para fazer uma apetitosa linguiça com a suculenta carne de noz-moscada, levemente defumada em fumaça quente e aromática.

A linguiça de filé defumada é feita em casa de acordo com diversas receitas. Nosso preparo é preparado a partir de filé de porco inteiro, que não é picado e não é colocado no intestino, que na maioria das vezes é utilizado como pele.

A saborosa linguiça caseira em ucraniano, produto indispensável da mesa festiva da Páscoa, é justamente chamada de rainha de todas as salsichas. Assim, você pode mimar você e sua família com deliciosas salsichas feitas com carne fresca e natural, sem esperar o feriado. Além disso, a receita da linguiça caseira é bastante simples, embora demore para ser preparada.

Esta receita de linguiça caseira é preparada com carne gordurosa de porco recém-abatido.Normalmente, nossos ancestrais faziam esse trabalho no final do outono ou inverno, quando as geadas já haviam começado e a carne não estragava. A linguiça de porco natural é saborosa e saudável, pois é feita inteiramente com produtos naturais: os intestinos limpos e processados ​​são recheados com carne fresca e temperos. A receita, claro, não é simples, mas o resultado vale um pouco de esforço.

Para os verdadeiros gourmets, a morcela já é uma iguaria por si só. Mas se você adicionar fígado e carne à carne picada, mesmo os comedores mais exigentes não conseguirão sair da mesa sem experimentar pelo menos um pedaço.