Receitas de decapagem para o inverno

A temporada dos pimentões chegou. Muitas donas de casa fecham diferentes variedades de lecho e outras saladas enlatadas de inverno com pimentão para o inverno. Hoje proponho fazer deliciosos pimentões marinados em pedaços de cozimento rápido.

“Para conseguir preparos realmente saborosos para o inverno, todo o procedimento deve ser feito com amor”, como dizem chefs famosos. Bem, vamos seguir o conselho deles e começar a preparar pepinos em conserva.

Experimentei esses deliciosos tomates em conserva pela primeira vez na festa de aniversário da minha sogra. Desde então, esta receita tem sido a minha preferida para preparar tomates em casa. O método de enlatamento não requer esterilização e é bastante simples, não exige muito investimento de tempo, mas o resultado surpreende agradavelmente a todos que o utilizam.

Conservar legumes para o inverno é uma coisa comum. Mas às vezes, na hora de saborear a comida, os desejos dos familiares não coincidem. Algumas pessoas querem pepinos, enquanto outras querem tomates. É por isso que os vegetais mistos em conserva são muito populares em nossa família.

Pimentas enlatadas, preparadas dessa maneira para o inverno, me ajudam a adicionar sabor picante aos meus pratos favoritos no frio gelado.Na hora de fazer torções, prefiro usar esta receita simples de preservação sem esterilização.

Parece que todas as formas de preparar pepinos para o inverno já são conhecidas, mas existe uma receita que transforma esses simples pepinos em conserva em uma iguaria exclusiva. Estes são pepinos em conserva com geleia. A receita em si é simples, mas o resultado é incrível. Os pepinos ficam incrivelmente crocantes: a própria marinada, em forma de geleia, é consumida quase mais rápido que os próprios pepinos. Leia a receita e prepare os potes.

Todos nós gostamos de nos mimar no inverno com frutas e vegetais caseiros. O que poderia ser mais agradável do que mastigar pepinos em lata depois de um almoço farto ou saborear suculentos tomates em conserva?

Hoje farei um preparo inusitado e muito original - tomate em conserva com malmequeres para o inverno. Os malmequeres, ou, como também são chamados, Chernobrivtsy, são as flores mais comuns e despretensiosas dos nossos canteiros. Mas poucas pessoas sabem que essas flores também são um tempero valioso, frequentemente usado no lugar do açafrão.

Apresento às donas de casa uma das minhas receitas favoritas de conservas de tomate com vinagre. Apaixonei-me por esta receita pela facilidade de preparo (não precisamos esterilizar as conservas) e pelas proporções bem escolhidas dos ingredientes.

Existem muitas maneiras de preparar tomates enlatados para o inverno. Hoje vou te contar como conservar tomates com folhas de uva, cerejas e raiz-forte em potes. Fazer isso em casa é bem simples e até a dona de casa mais nova consegue fazer.

Você gosta de salgadinhos salgados e picantes? Experimente usar minha receita simples e prepare pimenta em conserva para o inverno. Os fãs de pratos picantes ficarão felizes em comer pimentas crocantes como um lanche independente, mas elas podem ser usadas para adicionar tempero a pratos preparados na hora.

Como é bom abrir um pote de pepinos picantes em um dia frio de inverno. Para carne - é isso! Pepinos picantes em conserva com molho Jalapeño são fáceis de preparar para o inverno. Outro destaque desse preparo é que na hora de enlatar você pode dispensar a esterilização, o que não deixa de agradar a uma dona de casa ocupada.

Granadina é um xarope espesso de cor viva e sabor adocicado muito rico. Este xarope é usado para preparar diversos coquetéis. Em qualquer bar que ofereça aos clientes diversas opções de coquetéis, com certeza haverá uma garrafa de xarope de granadina.

As donas de casa usam uma variedade de receitas para conservar pepinos para o inverno. Além dos clássicos, os preparos são feitos com diversos aditivos. Por exemplo, com açafrão, estragão, ácido cítrico em vez de vinagre, com tomate ou ketchup.

Todos os anos eu preparo pimentões em conserva e admiro como eles brilham por dentro. Esta simples receita caseira vai agradar a quem gosta de especiarias e notas exóticas na sua comida habitual. Os frutos passam por um tratamento térmico de curta duração e mantêm totalmente a cor, o sabor e o cheiro especiais e delicados. E os tons gradualmente reveladores das especiarias surpreenderão o gourmet mais mimado.

Quente, picante, azedo, verde, com pimenta – há muitas receitas inusitadas e saborosas de tomate em lata. Cada dona de casa tem sua receita, testada ao longo dos anos e aprovada pela família. A combinação manjericão e tomate é um clássico da culinária.

Minha avó costumava fazer cebolas em conserva para o inverno usando esta receita. Cebolas pequenas em conserva, assim fechadas, são ao mesmo tempo um excelente lanche independente para um copo de algo apropriado, e um excelente complemento para saladas ou para decorar pratos.

Se você tem abobrinha e quer marinar sem gastar muito tempo, esta receita é para você. Hoje vou te contar como fazer deliciosas abobrinhas marinadas com cenoura instantânea para o inverno.

Um delicioso prato de legumes em conserva fica muito elegante na mesa, lembrando o verão ensolarado e a abundância de vegetais. Não é difícil de fazer e a falta de proporções claras permite conservar vegetais, raízes e até cebolas. Você pode usar potes de tamanhos diferentes. A escolha do volume depende da disponibilidade dos ingredientes e da facilidade de uso.

Existem muitas receitas de conservas de tomate cereja para o inverno, mas esta receita com cenoura vai conquistar a todos. Os tomates ficam muito saborosos e as pontas das cenouras dão um toque único ao preparo.

O milho enlatado caseiro é muito utilizado no preparo de diversas saladas, petiscos, sopas, pratos de carne e acompanhamentos. Algumas donas de casa têm medo de fazer essa conservação. Mas em vão, porque o processo é bastante simples e até uma dona de casa inexperiente aguenta.

Gostaria de oferecer uma receita simples, mas ao mesmo tempo muito saborosa, de um preparo inusitado de tomate para o inverno. Hoje vou conservar tomates ao meio com cebola e óleo vegetal. Minha família simplesmente os adora e eu os preparo há três anos.

Pepinos em conserva comprados em lojas costumam ser um ótimo complemento para saladas, e muitas donas de casa tentam obter o mesmo sabor ao prepará-los em casa. Se você também adora esse sabor doce-picante, pode achar este meu post útil.