Em uma nota

Qualquer formato de tomate é sempre um feriado na mesa. A natureza dotou-os de um formato agradável, cor viva e alegre, excelente textura, frescura e, claro, excelente sabor. Os tomates são bons sozinhos e como parte de pratos complexos, como saladas e ensopados. E durante uma refeição de inverno, os tomates sempre lembram o verão. Todos os amam - tanto familiares quanto convidados. E, portanto, é raro que uma dona de casa se negue ao prazer, durante a estação, quando há muitos vegetais, de cozinhar algo com tomate para uso futuro.

As propriedades benéficas e o incrível aroma das raspas de limão explicam sua popularidade e ampla utilização na culinária. Mas nem toda dona de casa sabe descascar um limão de maneira correta e fácil. E preparar em casa é muito simples. Esta receita discutirá como preparar as raspas em casa.

Como abrir uma lata? – uma pergunta aparentemente banal. Mas se você tiver um abridor de latas, tudo parecerá fácil e simples. Embora neste caso nem sempre e nem para todos.

A esterilização de potes cheios (cheios) é outro método para destruir microorganismos que contribuem para a rápida deterioração de alimentos enlatados, bem como para esterilizar potes e tampas vazios. Esterilizar potes cheios é outra forma de manter sãos e salvos os preparativos caseiros para o inverno. E como esterilizar adequadamente frascos cheios.

Como fazer com que a casca de um tomate saia com facilidade e facilidade? Como conseguir tomate pelado? Esta questão, mais cedo ou mais tarde, surge diante de toda dona de casa. Acontece que descascar tomates é mais fácil do que cozinhar nabos no vapor. E agora, instruções passo a passo sobre como remover a casca de um tomate.

Este método de esterilização de potes em casa pode ser utilizado por um número muito limitado de pessoas, uma vez que uma máquina de lavar louça com função de esterilização não é um hóspede muito frequente nas casas dos nossos concidadãos.

A esterilização em banho-maria é um método muito rápido e cómodo, embora no calor do verão produza aquecimento adicional na divisão. Este método é muito semelhante ao método de esterilização a vapor em uma panela. Só que ao usar banho-maria não precisamos mais de equipamentos adicionais.

A esterilização no forno é um método bastante rápido e nada trabalhoso.Qualquer pessoa pode utilizar este método e não requer equipamento especial, apenas um forno. Como esterilizar corretamente e por quanto tempo os potes no forno?

A esterilização por microondas é um dos métodos mais recentes, ou melhor, modernos, de esterilização de frascos. O processo de esterilização no microondas ocorre muito rapidamente. Se os frascos não forem grandes, vários podem ser esterilizados ao mesmo tempo. Com este método, a temperatura na cozinha não aumenta, o que, dado o calor do verão, é importante.

Ressalta-se que a esterilização a vapor em casa, mais precisamente por vaporização em panela ou chaleira, é o método mais comprovado, confiável e antigo de esterilização de recipientes.
Como esterilizar adequadamente os potes com vapor?

A esterilização de potes de conservas em casa é um processo muito importante para a obtenção do resultado final na conservação para o inverno. Portanto, antes de começar a preservação, é necessário preparar e esterilizar os frascos. O que envolve a esterilização de recipientes?