Bebidas

Morse é uma combinação de xarope de açúcar e suco de frutas ou frutas espremidas na hora. Para deixar a bebida o mais saturada possível de vitaminas, o suco é adicionado à calda já levemente resfriada. Esta é uma opção de cozinhar com tecnologia clássica. Neste artigo tentaremos falar sobre outros métodos de preparo de suco de frutas. Usaremos espinheiro-mar como ingrediente principal.

A raiz-forte é uma planta única. É consumido como tempero, usado em cosmetologia para uso externo, e os curandeiros tradicionais recomendam a raiz-forte como cura para muitas doenças.

Muita gente sabe que a roseira brava é muito saudável e não há fruta no mundo que se compare à roseira brava na quantidade de vitamina C por 100 gramas de produto. Falaremos sobre como preparar suco de rosa mosqueta saudável para o inverno neste artigo.

Compota de maçãs, laranjas e limões não é apenas muito saborosa. Os amantes da Fanta, depois de experimentarem esta compota, afirmam por unanimidade que o seu sabor é semelhante ao da popular bebida de laranja.

Alguns podem se surpreender, mas as laranjas são especialmente congeladas antes de fazer suco com elas. Você pode perguntar - por que fazer isso? A resposta é simples: depois de congelada, a casca da laranja perde o amargor e o suco fica muito mais saboroso. Nas receitas você pode ver as manchetes: “De 4 laranjas - 9 litros de suco”, tudo isso é quase verdade.

Frutas tropicais e frutas vermelhas, como o kiwi, estão disponíveis nas lojas o ano todo e não são frutas da estação. E isso é bom, porque é mais saudável beber sucos naturais do que enlatados, e você não precisa preparar suco de kiwi para o inverno. Além disso, é quase impossível fazer isso em casa. O kiwi não tolera fervura e depois de cozido fica pouco saboroso.

Nossos ancestrais também conheciam as propriedades únicas da salsa. Porém, era proibido cultivá-lo e por isso era bem possível ser acusado de bruxaria. Claro, isso não impediu os fitoterapeutas e eles descobriram cada vez mais novas propriedades deste verde benéfico.

O suco de cebola não é a bebida mais deliciosa, mas é uma cura universal para muitas doenças. Os óleos essenciais e os fitonicidas naturais atuam como o antibiótico mais poderoso. Além disso, o suco de cebola pode ser usado não só internamente, mas também externamente.Existem muitas receitas para fortalecer máscaras capilares e loções para feridas, e todas requerem o ingrediente principal - suco de cebola.

O suco de amora ocupa posição de liderança entre os sucos para terapia com sucos. E este é um lugar bem merecido. Afinal, esta não é apenas uma bebida agradável, é incrivelmente saudável e há poucas contra-indicações para seu uso. De acordo com as lendas dos antigos arianos, a amoreira remove maldições e ainda hoje serve como talismã. Mas, vamos deixar as lendas e passar a assuntos mais mundanos.

A groselha desfruta de um favor especial entre jardineiros e donas de casa. A doçura azeda com acidez simplesmente não precisa de correção, e a cor viva agrada aos olhos e torna qualquer prato com groselha incrivelmente bonito e saudável.

O suco de manga é uma bebida saudável e refrescante e, na Europa, ultrapassou até mesmo a popularidade das maçãs e das bananas. Afinal, a manga é uma fruta única, comestível em qualquer estágio de maturação. Então, se você comprou mangas verdes, não fique chateado, mas faça suco com elas para o inverno.

O suco de menta pode ser preparado se não houver tanta hortelã quanto você gostaria e você não gostar do outro método de preparo. Você pode, claro, secar hortelã, mas depois terá que prepará-la, e isso é uma perda de tempo e de grande parte do aroma.É melhor usar uma receita simples para fazer suco de hortelã.

Todos estamos acostumados com o fato de que a melancia é uma iguaria de verão-outono e nos empanturramos, às vezes até com força. Afinal, é uma delícia e tem muitas vitaminas, mas você não precisa se torturar assim. As melancias também podem ser preparadas para uso futuro, ou melhor, suco de melancia.

O suco de groselha não será um estoque supérfluo na sua despensa. Afinal, a groselha é rica em vitaminas e no inverno você apreciará muito a sua previsão. Ao contrário do xarope, o suco de groselha pode ser preparado sem açúcar ou com uma quantidade mínima dele. Neste caso, o suco pode servir de base para compotas ou geleias, sem medo de que seus pratos fiquem muito doces.

A toranja tem muitos fãs que amam aquele amargor que faz a maioria das pessoas estremecer. Trata-se apenas do tanino contido nas toranjas, e é o suco de toranja considerado um dos mais úteis, mas também o mais perigoso. Se você estiver tomando algum medicamento, consulte seu médico sobre esse assunto.

O suco de beterraba pertence à categoria não apenas dos sucos saudáveis, mas também dos saborosos, desde que preparado corretamente.Via de regra, não há problemas de conservação, pois a beterraba tolera bem o tratamento térmico e a fervura tem pouco efeito na preservação das vitaminas. Agora veremos duas opções para fazer suco de beterraba.

A feijoa verde é nativa da América do Sul. Mas ela começou a conquistar o coração de nossas donas de casa. A compota feita com os frutos de um arbusto perene definitivamente não deixará indiferente quem já a experimentou. O sabor da feijoa é incomum, lembrando uma mistura de abacaxi e morango com notas de kiwi azedo. Vamos lhe ensinar como preparar uma ótima bebida com frutas exóticas neste artigo.

Normalmente, por ameixas queremos dizer frutos secos de ameixas, mas na verdade existe uma variedade especial “Ameixas secas”, que é especialmente criada para secar e secar. Quando frescas, as ameixas são muito doces e suculentas. Durante a época da colheita de outono, ameixas frescas podem ser facilmente encontradas nos mercados locais. Com certeza você deve aproveitar esta oportunidade para preparar uma compota saborosa e saudável para o inverno.

Seria mentira dizer que o suco de aipo tem um sabor divino. O aipo é bom em primeiros e segundos pratos, em saladas, mas como suco é difícil de beber. Porém, é muito útil e trata centenas de doenças, sendo também bom para prevenção durante o inverno.

A compota de Dogwood é simplesmente uma bebida mágica! O seu sabor brilhante, a cor deslumbrante e a composição saudável são o que a distingue das outras bebidas caseiras. As bagas de dogwood são saudáveis ​​​​e saborosas - isso não é segredo para ninguém, mas como você pode fazer com elas uma compota igualmente saudável? Iremos agora examinar esta questão com mais detalhes.