Bebidas

Faça uma pergunta: por que fazer compota de geléia? A resposta é simples: em primeiro lugar, é rápido e, em segundo lugar, permite-lhe livrar-se dos preparativos obsoletos do ano passado. Uma bebida feita com geléia também pode salvar vidas nos casos em que há convidados e não há frutas secas, frutas congeladas ou potes de compota pronta nas lixeiras.

As compotas de frutos secos têm o sabor mais rico. E não importa que tipo de base de fruta você usa: passas, damascos secos, maçãs ou ameixas secas. Mesmo assim, a bebida ficará muito saborosa e saudável. Hoje convidamos você a se familiarizar com uma seleção de receitas para fazer compota de damasco seco.

Não se pode dizer que o abacaxi é uma fruta que está constantemente presente na nossa mesa, mas ainda assim não é difícil encontrá-lo nas lojas em qualquer época do ano. Esta fruta é especialmente relevante para o Ano Novo. Se, depois de umas férias fartas, ficar com o ananás fora do mercado, aconselhamo-lo a preparar definitivamente uma compota refrescante e muito saudável.

Surpreendentemente, o suco das maçãs verdes e verdes é muito mais saboroso do que o das maçãs totalmente maduras. Pode não ser tão aromático, mas o seu sabor é mais rico e agradável. Não é enjoativo e o azedume lembra o verão e ao mesmo tempo aumenta o apetite.

O suco de morango raramente é preparado para o inverno, e não apenas porque nunca há muitos morangos. O suco de morango é muito concentrado e não deve ser bebido muito. Os morangos, assim como os morangos, podem causar alergias graves e isso é muito desagradável.

O melão tem uma vida útil longa e pode ser mantido fresco por muito tempo, mas isso só é possível se você tiver um local fresco, escuro e seco. Se este local não estiver disponível, você pode usar o melão para preparar muitos preparos saudáveis ​​​​e saborosos para o inverno, e o suco de melão é um dos preparos mais simples.

As compotas de frutos secos têm um sabor muito rico. A alta concentração de vitaminas nas frutas secas torna a bebida muito saudável tanto para crianças quanto para adultos. Hoje reunimos para você uma coleção das receitas mais populares de uvas secas. Esta baga contém muitos açúcares naturais, por isso as compotas feitas com ela são doces e saborosas.

Muitas pessoas gostam de bebidas cítricas brilhantes. Os limões são uma excelente base para eles. Essas frutas são muito saudáveis ​​e podem dar ao corpo um poderoso impulso de energia. Hoje falaremos sobre como preparar em casa uma deliciosa compota de limão. Esta bebida pode ser preparada conforme a necessidade em uma panela ou enrolada em potes, e no momento inesperado da chegada dos convidados, presenteá-los com um preparo inusitado.

Hoje preparamos para você uma interessante seleção de receitas para fazer compota de vegetais de abóbora. Não se surpreenda, a compota também é feita de abóbora. Temos certeza que depois de ler o material de hoje, você com certeza vai querer agradar sua família com uma bebida inusitada. Então vamos...

Não é nenhum segredo que os frutos silvestres, contendo muitas vitaminas e nutrientes, têm propriedades curativas simplesmente milagrosas. Sabendo disso, muitos tentam estocá-los para uso futuro ou, se possível, adquiri-los congelados nas lojas. Hoje falaremos sobre mirtilos e sobre maneiras de preparar uma bebida saudável a partir dessa fruta - a compota.

Vale a pena falar sobre os benefícios de uma fruta como o cranberry? Acho que você mesmo sabe tudo.Para proteger a nós mesmos e a nossos entes queridos de doenças sazonais, muitos de nós preparamos cranberries para uso futuro. Ajuda o corpo a resistir a vírus e resfriados e também tem um efeito benéfico no sistema digestivo. Hoje me proponho falar sobre como fazer compotas com esta maravilhosa baga. Ao mesmo tempo, contarei a vocês não só as receitas para preparar essa bebida em uma panela no fogão, mas também como prepará-la para o inverno.

Sabemos desde a infância que o suco de banana desinfeta e cura feridas na pele, e se você tiver o joelho quebrado é preciso aplicar uma folha de bananeira. Mas, na verdade, o poder curativo da banana é muito maior. Também tem um efeito benéfico no trato gastrointestinal e auxilia no tratamento de muitas doenças.

Os sumos de vegetais, juntamente com os sumos de frutas e frutos silvestres, estabeleceram-se firmemente nas nossas cozinhas. Mas nem sempre é possível fazer sucos com vegetais frescos, pois armazenar vegetais grandes como abóbora ou melancia requer espaço e condições especiais que simplesmente não existem no apartamento. Mas você pode congelar vegetais e fazer suco da mesma abóbora congelada no inverno.

Existem poucas pessoas no mundo que não gostam de morangos. Mas seu prazo de validade é catastroficamente curto e, se a colheita for grande, você precisa decidir com urgência como preparar os morangos para o inverno. A variedade de morango "Victoria" é uma variedade precoce.E os primeiros morangos são os mais deliciosos e aromáticos, mas, infelizmente, após o tratamento térmico a maior parte do sabor e do aroma desaparecem. A única chance de preservar o sabor e o aroma frescos de Victoria para o inverno é fazer suco com ela.

O suco de framboesa é uma das bebidas preferidas das crianças. E o aroma do suco fica especialmente agradável quando você abre a jarra no inverno, aí não precisa ligar para ninguém, todo mundo corre para a cozinha.

A raiz de gengibre é usada há muito tempo em cosmetologia, medicina popular e culinária. Poucas dietas estão completas sem raiz de gengibre. Afinal, essa raiz contém um conjunto completo de vitaminas e elementos necessários para um corpo esgotado. O suco de gengibre espremido na hora, que não foi submetido a tratamento térmico, é considerado o mais saudável e delicioso.

Existem muitas receitas para fazer suco de dente-de-leão, e todas as receitas são boas. Porém, diferentes doenças requerem um determinado tipo de suco, por isso consideraremos as receitas básicas para o preparo do suco de dente-de-leão e as características de seu armazenamento.

O suco de tomate amarelo tem um sabor mais suave. É menos azedo e mais saboroso, e se seus filhos não gostam de suco de tomate vermelho, faça suco de tomate amarelo e guarde para o inverno.

A nectarina difere do pêssego não apenas pela casca nua, mas também pela grande quantidade de açúcar e vitaminas. Por exemplo, a nectarina contém quase o dobro de vitamina A do que um pêssego normal. Mas é aí que as diferenças terminam. Você pode fazer purê de nectarina, fazer geléia, fazer frutas cristalizadas e fazer suco, que é o que faremos agora.

A temporada da romã em nossas latitudes cai nos meses de inverno, portanto, é melhor preparar suco e xarope de romã para o verão e o outono. O suco de romã é amplamente utilizado na culinária. E esta não é apenas uma bebida, mas também uma base picante para molhos para pratos de carne.