Purê para o inverno - receitas caseiras

O purê de pêssego preparado segundo esta receita antiga é muito saboroso e nutritivo. Além disso, é famoso pelas suas propriedades benéficas. É por isso que muitos médicos aconselham usá-lo em qualquer época do ano.

Para esta receita caseira são indicadas maçãs de qualquer variedade e em qualquer condição externa, pois a casca e os defeitos serão removidos durante o cozimento. Compota de maçã de consistência delicada e sabor cremoso de leite condensado fará as delícias de adultos e crianças.

A banana é uma fruta acessível que conquistou nossos corações e os corações de nossos filhos. A delicada consistência da polpa agrada tanto a crianças como a adultos. Hoje falaremos sobre diferentes opções para fazer purê de banana.

O brócolis, que tem formato e cor muito bonitos, está se tornando cada vez mais popular. E não é surpreendente, porque as inflorescências deste vegetal são muito úteis. O brócolis é amplamente utilizado na alimentação dietética e é valorizado pelas mães que começam a alimentar seus bebês com purês de vegetais até um ano de idade. Hoje falaremos especificamente sobre purê de brócolis, consideraremos as regras básicas para escolher o brócolis e como cozinhá-lo.

A abobrinha pode ser chamada de vegetal universal. É adequado para alimentar um bebé pela primeira vez, para preparar pratos “adultos”, bem como para conservas diversas. Hoje falaremos sobre purê de abobrinha. Este prato é preparado de forma rápida e simples e os benefícios que traz são inestimáveis. Então, vejamos as opções para fazer purê de abobrinha.

A cenoura é um vegetal saboroso e saudável que está sempre à disposição de qualquer dona de casa. Para que as vitaminas que contém sejam absorvidas ao máximo pelo organismo, é necessário temperá-lo com manteiga ou óleo vegetal, creme de leite. O purê pode ser dado até para crianças a partir dos 8 meses e usado por pessoas em dieta.

As ameixas são um laxante natural bem conhecido. É essa propriedade dos frutos secos que os pais de bebês menores de um ano aproveitam. O purê de ameixa, claro, pode ser comprado na loja, mas um produto preparado de forma independente custará muito menos ao orçamento familiar. E se você preparar purê para uso futuro enrolando-o em potes esterilizados, poderá saborear uma deliciosa sobremesa a qualquer momento, sem perder tempo com seu preparo.

Com toda a razão, o pêssego pode ser considerado uma das mais deliciosas frutas do verão. Possui polpa tenra e suculenta e um aroma sutil e agradável. As frutas podem ser oferecidas até mesmo para crianças a partir dos 7 meses na forma de purê como primeiro alimento complementar. O purê de pêssego pode ser preparado com frutas frescas e consumido imediatamente, ou você pode prepará-lo para uso futuro. Não é difícil de fazer e não leva muito tempo.

As peras são uma fruta ideal para a primeira alimentação. São hipoalergênicos e não causam inchaço em crianças. Os adultos, assim como as crianças, também adoram saborear o delicado purê de pêra. A seleção de receitas apresentada neste artigo irá agradar tanto crianças como adultos.

Nem sempre é possível congelar pepinos inteiros durante o inverno, e o desejo de cozinhar algo com pepinos frescos no inverno não pode simplesmente ser ignorado. Afinal, pepinos frescos são saborosos, saudáveis ​​e simplesmente agradáveis.

O aroma e o frescor das cerejas podem ser preservados para o inverno preparando purê de cereja sem cozinhar. O purê de cereja pode ser usado como aditivo em purê de bebê, recheio de tortas e muitos outros pratos.

Sorrel é um vegetal que é um dos primeiros a nos agradar com o seu aparecimento nos canteiros. Embora a folhagem verde de sabor azedo cresça até o outono, a colheita deve ocorrer do final de maio ao início do verão. Mais tarde, as verduras ficam saturadas com ácido oxálico, que em grandes doses não é seguro para o corpo. Então, você precisa de tempo para preparar uma grande quantidade de pratos deliciosos com esse vegetal incrivelmente saudável e tentar conservá-lo para o inverno. Sugerimos fazer purê. Dependendo da receita, pode ser um excelente acompanhamento ou um preparo supervitamínico para o inverno.

A abóbora é um vegetal muito popular na culinária. A polpa tenra e adocicada é utilizada no preparo de sopas, assados ​​​​e sobremesas diversas. É conveniente usar abóbora em todos estes pratos na forma de purê. Falaremos sobre como fazer purê de abóbora hoje em nosso artigo.

As ameixas geralmente amadurecem em grandes quantidades. Depois de encher um monte de potes com compotas, conservas e geléias, muitos se perguntam: o que mais se pode fazer com ameixas para o inverno? Oferecemos uma solução - purê de ameixa. Esta sobremesa doce e delicada será, sem dúvida, apreciada pela família. Além disso, se houver crianças pequenas em casa, os purês caseiros podem competir com os purês prontos e comprados em lojas.

As maçãs da variedade Antonovka, embora não sejam muito atraentes na aparência, são consideradas as mais úteis. São utilizados para preparar compotas, compotas, marmeladas, compotas e, claro, purés. Proponho falar um pouco mais detalhadamente sobre esta delicada iguaria.

Que opções de colheita de groselha preta para o inverno conhecemos? A geléia é muito banal e nem todo mundo gosta do fato de que a maioria das vitaminas desaparece durante o tratamento térmico.Congelar inteiro? É possível, mas o que fazer com isso então? E se você fizer purê e congelar? Não ocupa muito espaço e o purê em si é uma sobremesa pronta. Vamos tentar?

O marmelo viscoso e amadeirado é praticamente intragável na sua forma crua, porém, na forma de purê, o marmelo pode ser uma descoberta para muitos. Afinal, o purê de marmelo é fácil de preparar, e esse mesmo purê pode se tornar a base de suas obras-primas culinárias.

O purê de framboesa é um produto muito valioso. Para a primeira mamada, claro, não se deve usar purê de framboesa, mas as crianças mais velhas e os adultos ficarão felizes em comer algumas colheres de um produto tão saboroso e saudável. Nossa tarefa é preparar adequadamente o purê de framboesa e armazená-lo para o inverno.

Couve-flor é uma coisa incrivelmente saudável. Contém uma grande quantidade de vitaminas e microelementos essenciais ao corpo, tanto do adulto como da criança. Além disso, este vegetal não contém fibras grossas, graças às quais, a partir dos 5–6 meses, a couve-flor pode ser tratada gradativamente para os bebês. Em qualquer forma? Claro, na forma básica. Hoje falaremos sobre formas de preparar purê de couve-flor e prepará-lo para o inverno.

Morango... Em qualquer época do ano, apenas o nome desta baga traz à vida memórias dos dias quentes de verão. Se você conseguiu colher uma grande colheita de morangos ou comprar esse “milagre” no mercado, com certeza deve tentar conservá-los para o inverno para não perder vitaminas e nutrientes. Minha solução para o problema é purê. Esse preparo é feito muito rapidamente e o resultado supera todas as expectativas.