Saladas de berinjela - receitas de preparo para o inverno

Cada um de nós não se lembra de um episódio engraçado do filme “Ivan Vasilyevich muda de profissão”, que fala sobre caviar de berinjela no exterior. Mas nem todo mundo sabe preparar em casa um delicioso caviar de berinjela, e até guardá-lo para o inverno. E isso pode ser feito de forma rápida e saborosa.

Hoje estou preparando uma salada de berinjela de inverno bem simples, com um sabor agridoce pronunciado. A preparação de tal preparação não está repleta de ingredientes. Além da berinjela, são apenas cebolas e pimentões. Devo dizer que essa deliciosa salada de berinjela foi aceita na minha família como um lanche saboroso até por quem não gosta muito de berinjela.

Os nutricionistas acreditam que a berinjela tem muito poucas calorias, assim como o tomate. Mas esses vegetais são muito ricos em composição de macro e micronutrientes. A berinjela contém potássio, magnésio, sódio, fósforo, ferro e muitos outros elementos. As berinjelas também contêm muitas vitaminas.

Apresento aos chefs minha receita preferida de uma deliciosa mistura de vegetais variados de berinjela, pimentão e cenoura ao molho de tomate. Para aquecer e aroma picante, adiciono um pouco de pimenta e alho ao molho de tomate.

No inverno você sempre quer algo saboroso. E aqui um ensopado caseiro de frango com berinjela delicioso, satisfatório e original sempre vem em meu socorro. Se fazer um ensopado caseiro clássico é caro e demorado, então há um excelente substituto - salada com berinjela e frango. A beringela tem a propriedade invulgar de absorver os aromas dos alimentos com que é cozinhada, imitando assim o seu sabor.

De todos os vegetais de verão, as berinjelas brilhantes oferecem a mais rica paleta de sabores. Mas no verão os vegetais estão disponíveis gratuitamente, você pode inventar novos itens todos os dias, mas e no inverno, quando você não consegue encontrar vegetais frescos? Cada dona de casa escolhe um método adequado para o preparo dos vegetais, que pode ser congelado, seco ou enlatado.

Hoje vou te contar como fazer uma salada de berinjela e champignon bem simples e saborosa para o inverno. O destaque desta receita são os champignon. Afinal, poucas pessoas os adicionam aos preparativos de inverno. Berinjela e champignon combinam perfeitamente e se complementam.

Quando a colheita dos vegetais amadurece em massa, é hora de preparar uma deliciosa salada de berinjela com tomate e outros vegetais saudáveis ​​chamada Sortido para o inverno.A preparação inclui uma grande variedade de vegetais frescos disponíveis.

O caviar de vegetais com berinjela é uma das preparações preferidas e conhecidas de todos para o inverno. Possui excelente sabor, preparo simples e fácil. Mas as receitas comuns ficam enfadonhas e rapidamente ficam enfadonhas no inverno, por isso procuro sempre preparar caviar de acordo com receitas diferentes.

Faço esta salada simples e saborosa de tomate verde com berinjela, cebola e alho todos os anos para o inverno, quando fica claro que os tomates não vão mais amadurecer. Esse preparo não permitirá que se desperdice um produto saudável, que não pode ser consumido cru, mas seria uma pena jogar fora.

Quando você quer preparar algo novo e saboroso para o inverno, mas não tem energia nem tempo, preste atenção na deliciosa salada que ofereço com berinjela e tomate verde. Além disso, essa receita fica especialmente boa no outono, quando já é preciso colher os tomates verdes dos arbustos, porque é claro que eles não vão mais amadurecer.

Este delicioso caviar de berinjela é feito com cenoura e tem um sabor perfeito.O preparo fica perfeitamente conservado durante todo o inverno e será um excelente lanche durante todo o inverno, principalmente na Quaresma.

Caros amantes da culinária. O outono é a época de preparar um rico refogado de berinjela para o inverno. Afinal, todos os anos queremos surpreender quem amamos e realizar algo novo. Quero oferecer a vocês uma receita que minha avó compartilhou comigo.

Eu sempre preparo esse caviar de vegetais no outono com sobras de vegetais, quando sobra um pouco de tudo. Afinal, quando há muitos vegetais, parece que ainda dá para preparar algo especial, delicioso, para a mesa festiva.

Como eu gostaria de poder conservar mais vegetais diferentes no verão para mimar meus entes queridos com vitaminas no inverno. Uma variedade de vegetais em forma de guisado é exatamente o que precisamos.

Um prato como o sândalo adjab é muito popular não só na Geórgia (na verdade, é um prato nacional da Geórgia), mas também em outros países. Este prato de vegetais é muito saboroso, cheio de vitaminas, apreciado por quem jejua. É preparado no verão porque os ingredientes principais (berinjela e pimentão) estão sempre disponíveis e são baratos no verão.

Desta vez proponho preparar comigo uma salada picante de berinjela de inverno chamada Troika. É assim chamado porque cada vegetal para preparo é consumido na quantidade de três pedaços. Acontece saboroso e moderadamente picante.

Salada de inverno A língua da sogra é considerada por muitos o mais delicioso preparo de berinjela, muito apreciada pelas donas de casa. Parece um conjunto padrão de produtos, mas por algum motivo fica muito saboroso. Proponho trabalhar comigo para descobrir o motivo, preparando esta receita simples com fotos passo a passo tiradas da língua da sogra para o inverno.

Cozinhar berinjela com tomate irá adicionar variedade ao seu cardápio de inverno. Os azuis aqui combinam bem com pimentão e cenoura, e o suco de tomate confere ao prato um agradável azedume. Conservar de acordo com a receita sugerida é tão fácil quanto descascar peras, só demora a preparar os ingredientes.

A salada de inverno com feijão e berinjela é um prato muito calórico e saboroso. As berinjelas dão um sabor picante à salada de aperitivo e o feijão torna o prato farto e nutritivo.Este aperitivo pode ser servido como prato independente ou como complemento do menu principal.

Sugiro que as donas de casa anotem uma receita de um molho picante muito saboroso feito com vegetais assados. Este molho chama-se lyutenitsa e vamos prepará-lo de acordo com a receita búlgara. O nome do prato vem da palavra “ferozmente”, ou seja, “picante”.

O final do verão é famoso pela colheita de berinjelas e pimentões aromáticos. A combinação desses vegetais é comum em saladas, tanto preparadas na hora para comer quanto fechadas para o inverno. Dependendo das preferências, as receitas de saladas também podem ser feitas com alho, cebola ou cenoura.