Saladas de berinjela

Durante o período de conservação, muitas donas de casa gostam de estocar berinjelas para o inverno, o que não surpreende. Os benefícios de tais preparações são significativos. E as opções de preparo de mirtilos (outro nome para esse vegetal) são muitas. São adicionados às saladas de inverno, fermentadas, salgadas, fritas, em conserva.

Para que durante o longo e sombrio inverno você não perca o sol forte e quente com seus presentes úteis e generosos, então certamente precisará de uma comida enlatada incomum e muito saborosa com o nome matemático Dez.

Apresento aos chefs minha receita preferida de uma deliciosa mistura de vegetais variados de berinjela, pimentão e cenoura ao molho de tomate. Para aquecer e aroma picante, adiciono um pouco de pimenta e alho ao molho de tomate.

Cada um de nós não se lembra de um episódio engraçado do filme “Ivan Vasilyevich muda de profissão”, que fala sobre caviar de berinjela no exterior. Mas nem todo mundo sabe preparar em casa um delicioso caviar de berinjela, e até guardá-lo para o inverno. E isso pode ser feito de forma rápida e saborosa.

Não há ninguém que não goste de berinjelas em lata preparadas de acordo com esta receita. É conveniente porque você pode ajustar o sabor do produto durante o processo de cozimento: adicionando ou subtraindo ingredientes quentes e picantes a seu critério. A estrutura do aperitivo de berinjela é densa, os círculos não se desfazem e o prato, quando servido, fica simplesmente incrível.

Se você preparar essas berinjelas assadas, depois de abrir o pote no inverno, você terá caviar (ou salada de inverno - você pode chamar assim) praticamente pronto para comer de berinjelas assadas.Basta picar a cebola e/ou o alho e temperar com um delicioso óleo vegetal.

Sugiro fazer berinjela frita em lata com legumes - uma receita caseira para um delicioso lanche de berinjela. A receita é muito simples e muito saborosa. Minha família adora ainda mais do que berinjela com alho.

Para os amantes dos “azuis”, existe uma receita caseira excelente e acessível - caviar de berinjela. As berinjelas assim preparadas, com tomate e cebola, serão um excelente e apetitoso aperitivo frio no inverno. Afinal, o caviar em lata é um aperitivo frio saboroso e saudável.

Preparar este aperitivo picante de berinjela, um prato simples e barato, vai demorar um pouco, mas no inverno vai se tornar uma verdadeira dádiva na sua mesa tanto nos dias de semana quanto nos feriados.

Gyuvech é o nome dos pratos tradicionais da culinária búlgara. O bom desses preparativos para o inverno é que podem ser feitos com diversos vegetais. E a sua preparação é muito simples. A base desta receita é berinjela frita e suco de tomate.

Berinjelas marinadas recheadas com vegetais podem ser preparadas “por enquanto” ou preparadas para o inverno. Um delicioso aperitivo caseiro de berinjela diversificará perfeitamente a sua alimentação diária e também se tornará o destaque da sua mesa festiva.

Existem muitas receitas para fazer os “azuis”. Mas esse preparo de berinjela cativa pela disponibilidade de ingredientes e pelo sabor picante. Não necessita de esterilização e é indicado até para quem pela primeira vez decidiu preparar um lanche dos “azuis” para o inverno.

Fondue é um prato conhecido da Suíça que consiste em queijo derretido e vinho. A tradução desta palavra do francês é “derreter”. Claro que a nossa preparação de inverno não inclui queijo, mas certamente “derreterá na boca”. Convidamos você a fazer conosco uma receita inusitada e deliciosa de lanche caseiro de berinjela.

Uma salada de berinjela da Moldávia assim preparada pode ser usada como acompanhamento de vegetais ou como prato independente.Além disso, as berinjelas ao estilo moldavo podem ser enroladas em potes e usadas como um lanche saboroso em qualquer época do ano.

Berinjelas salgadas com alho, preparadas para o inverno segundo esta receita, graças à tecnologia de cozimento, são obtidas sem excesso de corned beef, retendo outras propriedades benéficas, como vitaminas B, C, PP, potássio, magnésio, fósforo.

Na nossa família, a berinjela recheada marinada com legumes é uma das preparações mais saborosas e preferidas do inverno. Experimente preparar esta receita uma vez, domine o preparo, e este delicioso preparo de berinjela fará as delícias de você e seus entes queridos durante todo o inverno.

A tursha de berinjela e feijão é um delicioso aperitivo picante. Preparado de acordo com esta receita, preservará perfeitamente as propriedades benéficas destes incríveis vegetais para o inverno. Este prato irá agradar aos amantes de picles picantes e picantes. O sabor azedo e o cheiro incrivelmente apetitoso manterão todos à mesa até que o prato com tursha esteja vazio.

Ao enlatar berinjelas com alho de acordo com esta receita simples para o inverno, ao abrir o pote, você descobrirá que elas milagrosamente se transformaram em cogumelos. Tente se tornar uma feiticeira e transforme berinjelas em cogumelos em conserva.