Secagem

O uso de material seco de pinhas de cedro, pinho e abeto é amplamente utilizado em artes e ofícios. Os próprios cones já são objetos decorativos criados pela natureza. Um grande número de todos os tipos de artesanato que você mesmo pode fazer em casa simplesmente excita a imaginação. Além disso, os cones são usados ​​​​na medicina popular e também como material inflamável para acender samovares. Falaremos em detalhes sobre como secar adequadamente as pinhas de coníferas neste artigo.

A samambaia seca veio da culinária coreana, mas se enraizou tão bem que as donas de casa que a experimentaram pelo menos uma vez certamente querem preparar samambaia para uso futuro.

As sementes de abóbora são muito saborosas e saudáveis. Contêm muito cálcio, que tem um efeito benéfico na pele, dentes e unhas.Além disso, as sementes deste vegetal contêm substâncias que ajudam a combater as doenças sexuais masculinas numa fase inicial. A concentração máxima de nutrientes está contida no produto cru, mas essas sementes não podem ser armazenadas por muito tempo, pois rapidamente começam a apodrecer e a deteriorar-se. A melhor forma de conservar as sementes por muito tempo é secá-las.

O feijão é uma leguminosa rica em proteínas. Tanto as vagens quanto os grãos são usados ​​para fins culinários. As vagens do feijão com sementes jovens são fonte de fibras alimentares, vitaminas e açúcares, e os grãos, em seu valor nutricional, podem ser comparados à carne. Na medicina popular, são utilizadas válvulas descascadas. Eles são usados ​​para fins terapêuticos no diabetes mellitus. Como conservar um vegetal tão saudável por muito tempo? Os principais métodos de preparo do feijão são o congelamento e a secagem. Falaremos sobre como secar adequadamente o feijão em casa neste artigo.

Em alguns países, os campos de lavanda ocupam vastas áreas e a coleta desta planta perfumada está em andamento. A partir dele são feitos óleos essenciais, sabores e até usados ​​​​na culinária.

A salva (sálvia) é usada tanto para fins medicinais quanto culinários. O método de secagem escolhido depende da finalidade da sálvia.

Muitas pessoas consideram a chicória apenas uma erva daninha. Mas isso não é verdade. Todas as partes desta planta são consideradas benéficas: raízes, verduras e flores. Os benefícios da chicória são determinados pelas substâncias que compõem sua composição. Esta planta possui propriedades antiinflamatórias, antimicrobianas, sedativas, antipiréticas e vasodilatadoras. Se você se preocupa com sua saúde e com a saúde de sua família, então deve estocar esta planta milagrosa para o inverno. Você aprenderá como secar adequadamente a chicória em casa neste artigo.

A Melissa é usada há muito tempo por pessoas na culinária, na medicina e na perfumaria. Tem um agradável aroma a limão e acalma os nervos. Para secar a erva-cidreira para uso futuro, você precisa conhecer alguns segredos.

O cogumelo real ou branco é apreciado pelas donas de casa pelo seu rico sabor, aroma e pelas inúmeras substâncias benéficas que contém. Demoraria muito para listá-los todos, por isso, em primeiro lugar, tentaremos simplesmente preparar corretamente os cogumelos porcini para não perder todas essas qualidades.

O outono sempre nos dá muito material natural para implementar as mais diversas ideias criativas.Folhas de vários tipos e cores podem servir de base para a criação de um herbário, um painel com flores secas ou pinturas diversas. Para preservar os dons da natureza em sua forma original, você precisa secar adequadamente as folhas. Se você seguir todos os detalhes desse processo, eles não perderão suas cores e formatos brilhantes.

Quem não gosta do sabor dos figos? E não importa a forma em que esteja - fresco ou seco, seu sabor insuperável pode colocar qualquer fruta exótica nas sombras. Falando em frutas. Você adivinhou que os figos nem são uma fruta? E nem mesmo uma baga! Esta é uma flor de figueira, comumente chamada de baga de vinho.

O orégano aromático é usado na cura e na culinária. Mas aqui esta erva medicinal aparece com o nome de “orégano”. Todo mundo já conhece orégano, ao contrário da erva-mãe, ladanka, macerdushka, orégano, zenovka, mas são todos a mesma planta.

A ameixa cereja pertence à subfamília da ameixa e em algumas fontes é chamada de ameixa cereja, portanto deve ser seca da mesma forma que uma ameixa não muito grande ou uma cereja muito grande.

Embora o amendoim seja uma leguminosa, estamos acostumados a chamá-lo de noz. Cresce bem não só na região sul, mas também na zona média, apresentando uma excelente colheita. Mas não basta cultivar amendoim; é preciso também preservá-lo adequadamente.

As nozes são muito utilizadas na culinária e não são algo exótico. No entanto, muitos se deparam com o fato de que as nozes armazenadas ficam pretas, secam e ficam mofadas. Em princípio, com qualquer secagem existe uma certa percentagem de defeitos, mas esta percentagem pode ser reduzida e as perdas minimizadas.

O tomilho, também conhecido como tomilho, é um arbusto perene bastante comum em áreas arborizadas. Outro nome para esta planta é tomilho. As folhas e flores são amplamente utilizadas tanto na medicina popular quanto na culinária. As matérias-primas secas podem ser compradas na farmácia em qualquer época do ano, mas os suprimentos feitos com as próprias mãos em casa serão muito mais benéficos. O principal é seguir algumas regras para o seu preparo na hora de secar o tomilho.

A cereja agridoce é amplamente utilizada tanto na culinária quanto na medicina alternativa. Ao mesmo tempo, não apenas frutas, mas também folhas, brotos e cascas são colhidos para fins medicinais. A perfumada cor cereja de pássaro também é procurada. Herbalistas experientes também tentam preservá-lo para o inverno. A melhor e mais popular forma de armazenar cereja de pássaro é secando. Falaremos sobre todos os meandros desse processo neste artigo.

A amoreira (amoreira) é uma árvore que produz grandes colheitas de frutos silvestres. Seus benefícios são determinados por sua rica composição vitamínica, que estimula o sistema imunológico. O suco de frutas vermelhas também é um preventivo contra várias doenças infecciosas e resfriados. Porém, os frutos da amoreira são muito delicados e, portanto, não podem ser armazenados frescos por muito tempo. Para preservar o máximo possível do produto saudável durante os meses de inverno, os frutos são congelados ou secos. Hoje falaremos sobre diferentes maneiras de secar amoras em casa.

A erva de São João (Herba hyperici) também é chamada de “erva para 99 doenças”. Esta planta recebeu esse apelido devido às suas propriedades medicinais, que têm efeito benéfico em todo o corpo. Você mesmo pode preparar erva de São João. Para fazer isso, você só precisa conhecer algumas regras simples para coletar esta planta e os meandros de secá-la em casa.

No Oriente, o caqui é considerado um “presente divino” e “alimento dos deuses”, por isso um bom anfitrião sempre mostrará respeito por você, tratando-o com caqui seco. Quando seco, o caqui perde grande parte da adstringência, deixando apenas sabor e aroma de mel.