Tkemali
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Delicioso tempero georgiano de ameixa Tkemali para o inverno sem cozinhar
A Geórgia adora não apenas carne, mas também molhos aromáticos e picantes, adjika e temperos. Quero compartilhar minha descoberta deste ano - uma receita para fazer o tempero georgiano Tkemali. Esta é uma receita simples e rápida para preparar vitaminas para o inverno a partir de ameixas e pimentões.
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Segredos dos preparativos caseiros de ameixa para o inverno
As ameixas contêm muitas vitaminas e minerais, normalizam a digestão e removem as toxinas do corpo. São muito saborosos e saudáveis. É uma pena que a colheita da ameixa não dure muito. A temporada da ameixa dura apenas um mês - do final de agosto ao final de setembro. As ameixas frescas têm pouco armazenamento. Por isso, vale a pena aprender a preparar essa baga saudável e saborosa para o inverno. E isso pode ser feito de diferentes maneiras.
Molho Tkemali georgiano de ameixa ou como fazer molho Tkemali em casa
O molho de ameixa Tkemali é uma das muitas obras-primas da culinária georgiana. O molho Tkemali preparado para o inverno de acordo com esta receita tem um sabor azedo-picante ou talvez picante, dependendo do seu gosto. Mas, em qualquer caso, este molho de ameixa georgiano tem um bouquet invulgarmente saboroso. Com o que você come molho Tkemali? - você pergunta.Sim, para churrasco ou outras carnes, no inverno você não imagina nada mais saboroso.
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