Geléia caseira - receitas

Existem muitas receitas diferentes para preparar marmelo japonês para o inverno. Vários xaropes, pastilhas, compotas e geleias são preparados a partir dessas frutas amarelas aromáticas e ácidas. Mas durante o cozimento, algumas vitaminas são, obviamente, perdidas. Sugiro que as donas de casa preparem marmelo japonês com açúcar bruto, ou seja, façam geléia de marmelo sem cozinhar de acordo com minha receita caseira.

Os figos, ou figueiras, são frutas simplesmente fabulosamente saudáveis. Se consumido fresco, tem um efeito mágico no músculo cardíaco.

A partir de damascos maduros e macios, de cor laranja brilhante, você pode preparar uma geléia apetitosa e aromática. O destaque da minha receita caseira é a consistência macia e agradável da geléia. No produto final você não verá cascas de damasco ou veios grossos, apenas uma massa delicada e espessa de laranja.

A primavera chegou - é hora de fazer geléia de pinha. A colheita de pinhas jovens deve ser realizada em locais ecológicos.

Como muitas donas de casa, sou de opinião que é mais útil preparar frutas silvestres para o inverno como geléia crua. Basicamente, são frutas moídas com açúcar. Nessa preservação, não só as vitaminas são totalmente preservadas, mas também o sabor dos frutos maduros permanece natural.

Nem todos conseguem encontrar uma variedade de groselha branca em seu jardim ou casa de verão. Mas em vão! É altamente recomendável plantar um arbusto com frutas brancas ricas em vitaminas. Esta baga dá sobremesas maravilhosas, e uma grande variedade de receitas detalhadas para seu preparo podem satisfazer até os paladares mais sofisticados. Hoje falaremos sobre como fazer groselha branca em forma de geléia.

Moradores de poucas regiões podem se orgulhar de ver nozes não apenas nas prateleiras das lojas, mas também frescas e verdes. Os cozinheiros utilizam essas frutas para fazer geléias de sabor inesquecível. Esta sobremesa, além do sabor marcante, também é muito saudável. Não há dúvida de que a tecnologia para fazer geléia de nozes não é das mais simples, mas se você passar por todas as dificuldades e fazer geléia com nozes verdes de maturação leitosa, com certeza ficará satisfeito com o resultado.

Você pode cantar infinitamente odes à nectarina, seu aroma delicado e polpa suculenta. Afinal, até o próprio nome da fruta sugere que se trata de um néctar divino, e seria simplesmente um crime não guardar um pedaço desse néctar para o inverno em forma de geléia.

Ao que parece, que segredos poderia haver na geléia de morango? Afinal, o sabor desta compota nos é familiar desde a infância.Mas ainda assim existem algumas receitas que podem surpreender. Ofereço duas receitas exclusivas para fazer geléia de morango Victoria.

A groselha é um pequeno arbusto cujos ramos são, na maioria dos casos, cobertos de espinhos pontiagudos. Os bagos são bastante grandes, com casca densa. A cor da fruta pode ser amarelo dourado, verde esmeralda, verde bordô, vermelho e preto. As características gustativas das groselhas são muito elevadas. Os frutos do mato têm um rico sabor agridoce, por isso os preparativos de groselha para o inverno são muito populares. Hoje falaremos sobre variedades vermelhas de groselhas e ensinaremos como fazer geléias maravilhosas com essas frutas.

A geléia de banana não é a sobremesa mais comum, mas mesmo assim quem experimentar pelo menos uma vez vai adorar para sempre. Você já comprou bananas verdes? Não têm sabor, embora haja aroma. É com essas bananas que se faz a verdadeira geléia de banana.

Todos vão gostar de geléia de limão, sem exceção. Delicado, com uma acidez agradável, aroma revigorante e fantasticamente bonito de se ver. Depois de uma colher de geléia de limão, as enxaquecas passarão e os resfriados serão curados mais rapidamente. Mas seria um erro pensar que a geléia de limão é preparada exclusivamente para tratamento.Esta é uma sobremesa maravilhosa ou um recheio para um delicado pão de ló.

A sobremesa de cone de abeto está se tornando cada vez mais popular. É oferecido para compra tanto em lojas online modernas quanto por avós nos mercados. Eles sabem muito sobre seu preparo adequado. Não é à toa que os nossos avós apreciavam esta sobremesa desde tempos imemoriais. Hoje ofereceremos uma seleção de receitas para que você mesmo prepare em casa uma iguaria tão saudável.

Actinidia, ou simplesmente kiwi, deixou de ser uma fruta exótica e inédita para muitos de nós nos últimos anos. O Kiwi pode ser encontrado em quase todas as lojas e a um preço muito acessível. Essas frutas costumam ser consumidas frescas: servidas como sobremesa em combinação com outras frutas, decoradas com rodelas de esmeralda em bolos e adicionadas a saladas. Mas hoje queremos oferecer-lhe uma preparação de inverno à base de actinídia - compota caseira.

A frase “morango silvestre” nos faz imaginar uma pequena baga vermelha com sabor e aroma incríveis. A beleza da floresta não pode ser comparada aos morangos cultivados no jardim. Contém muito mais vitaminas e tem sabor e aroma mais ricos e brilhantes.A única desvantagem é o tamanho da fruta. Os morangos silvestres são ligeiramente menores.

Os mirtilos tornaram-se cada vez mais populares ultimamente. Isto porque o seu cultivo, graças aos criadores modernos, se tornou possível nas próprias hortas. Depois de se fartar de frutas frescas, você pode pensar nos preparativos para o inverno. Sugerimos fazer geléia de mirtilo.

Cloudberry é uma baga extraordinária! Claro que é muito útil, mas a sua principal característica é que os frutos verdes são vermelhos e os que atingiram o nível de maturação desejado tornam-se laranja. Os produtores de frutas silvestres inexperientes, por ignorância, podem muito bem colher amoras silvestres que não estão maduras. Mas temos certeza que isso não afetará você, e apenas frutas maduras aparecerão na sua mesa. O que fazer com eles a seguir? Sugerimos fazer geléia. Existem vários métodos de cozimento e tentaremos refletir as opções mais populares e comprovadas neste artigo.

Doce e azedo, com leve amargor, o sabor da madressilva é apreciado por muitos. Esta baga não só é saborosa, mas também muito saudável, principalmente para o corpo feminino.Você pode encontrar muitas informações interessantes sobre os benefícios da madressilva na vasta Internet, por isso vamos pular os detalhes e nos concentrar nas maneiras de preparar a madressilva para uso futuro. Falaremos sobre como fazer geléia. Este procedimento não é complicado, mas tem suas sutilezas, que iremos destacar hoje.

Muitas pessoas associam ameixas apenas a frutas secas, mas na verdade, ameixas frescas da variedade escura “húngara” também são ameixas. Essas frutas têm um sabor muito doce e são utilizadas para fazer as famosas frutas secas. Neste artigo vamos te ensinar como fazer geléia de frutas frescas e secas. A sobremesa fica muito saborosa, então não perca a oportunidade de se familiarizar com as formas mais populares de prepará-la em casa.

A baga azeda de dogwood é muito útil. Isso, claro, não é segredo, e é por isso que muitos tentam guardá-lo para o inverno. Normalmente, compotas, geléias e conservas são feitas de dogwood. O sabor das sobremesas acaba sendo doce e azedo, o que não agrada a todos. Mas existem alguns fãs deles, então hoje preparamos este artigo só para eles.

Talvez a geléia mais incomum e bonita seja a geléia de flores. As flores podem ser selvagens e de jardim.Além disso, as inflorescências de vários arbustos de frutas silvestres e árvores frutíferas são usadas para cozinhar a iguaria. Hoje preparamos para você a mais completa seleção de receitas para fazer geléia de flores. Temos certeza que você encontrará a receita certa para você e com certeza irá agradar sua família com um preparo inusitado.

Maçãs pequenas da variedade Ranetki são muito populares. Eles fazem uma geléia maravilhosa. É a sua preparação que discutiremos hoje em nosso artigo.

Às vezes, além dos preparativos anuais padrão, você quer surpreender sua família com algo inusitado. A geléia de ervas é uma ótima opção para experimentação. Hoje preparamos para você material com receitas detalhadas para fazer geléia de estragão. Outro nome para esta planta é estragão. O famoso sabor do refrigerante verde "Estragão" excita imediatamente a imaginação. A geléia caseira é perfeita para fazer refrigerantes à base de água pura ou com gás. Então, vamos trabalhar!

A ameixa com mel branco é uma variedade bastante interessante. As qualidades gustativas das ameixas brancas são tais que permitem preparar muitos tipos de sobremesas e as mais interessantes receitas de compotas, que veremos aqui.

A geléia de chanterelle tem um sabor bastante incomum, mas picante e agradável. A receita clássica italiana “Mermelada de Setas” utiliza exclusivamente chanterelles, mas, como sugere a experiência, boletos, fileiras e outros tipos de cogumelos que aqui crescem em abundância são perfeitos para compotas. O principal requisito é que os cogumelos sejam jovens e fortes.