Geléia

Pois bem, quem não gosta de saborear geleia de framboesa nas noites frias de inverno!? A baga suculenta, agridoce também é dotada de propriedades medicinais. Portanto, a geléia de framboesa ajuda perfeitamente no combate aos resfriados.

A geléia de ameixa, no meu caso a ameixa cereja amarela, é uma das guloseimas mágicas para quem gosta de doces na estação fria. Este preparo vai levantar o ânimo, dar forças, dar prazer e reunir toda a família à mesa.

Quer seja morango silvestre ou morango de jardim, esta planta é única. Os seus pequenos frutos vermelhos são incrivelmente ricos em vitaminas e outras substâncias benéficas. Por isso, toda dona de casa procura não só alimentar a família com frutas frescas, mas também prepará-las para o inverno.

Estamos agora na temporada das ameixas azuis. Estão na fase intermediária de maturação, ainda não muito moles. A geléia preparada para o inverno com essas ameixas virá em rodelas inteiras.

Esta deliciosa geléia caseira de pêra e limão também é muito bonita: rodelas elásticas em calda dourada transparente.

Os figos, ou figueiras, são frutas simplesmente fabulosamente saudáveis. Se consumido fresco, tem um efeito mágico no músculo cardíaco.

A geléia de espinheiro marítimo não é apenas muito saudável, mas também parece muito bonita: frutas amarelas em uma calda âmbar transparente.

A pêra é uma fruta com carácter. Ou está verde e duro como uma pedra, ou quando está maduro começa a estragar instantaneamente. E é difícil preparar peras para o inverno: muitas vezes os potes com preparações “explodem”.

Segundo esta receita, há décadas minha família faz geléia rápida de framboesa sem cozinhar. Na minha opinião, a receita é absolutamente perfeita. A geléia de framboesa crua é incrivelmente aromática - tem cheiro e gosto de uma fruta realmente fresca.E a incrível cor rubi permanece brilhante e suculenta.

Maçãs com recheio branco apresentaram alto rendimento este ano. Isso permitiu que as donas de casa ampliassem a gama de preparativos feitos para o inverno e os tornassem mais diversificados. Desta vez preparei uma nova e inusitada geléia de recheio branco de maçã com groselha preta, canela e cacau.

Experimentei esta geléia de maçã com raspas de laranja pela primeira vez na casa de uma amiga, na verdade não gosto muito de conservas doces, mas esse preparo me conquistou. Esta geléia de maçã e laranja tem muitas vantagens. Em primeiro lugar, não é nada difícil de preparar. Em segundo lugar, esta é uma ótima maneira de aproveitar maçãs verdes.

Experimente fazer uma deliciosa geléia caseira de maçã e laranja no verão ou no outono. Quando a geléia de maçã comum já é enfadonha, então o preparo proposto para o inverno segundo esta receita é uma excelente saída para essa situação.

É difícil encontrar uma pessoa que não goste de geléia de mirtilo. Esta iguaria não só é incrivelmente saborosa e aromática, mas também muito saudável.Os mirtilos removem os radionuclídeos do corpo, melhoram significativamente a visão, aumentam a hemoglobina, fortalecem os sistemas imunológico e nervoso, combatem os sintomas de depressão e melhoram o humor. É por isso que o extrato de mirtilo é usado em muitas preparações farmacêuticas.

O início do verão, quando muitos frutos amadurecem em massa. A groselha preta saudável é uma delas. É usado para fazer geléias, xaropes, adicionar em compotas, fazer geleias, marmeladas, marshmallows e até purês. Hoje vou contar como preparar em casa a chamada geléia fria de groselha, ou seja, faremos o preparo sem cozinhar.

As framboesas têm sabor único e aroma encantador e as suas propriedades benéficas são conhecidas desde a antiguidade. A geléia é uma das formas de preparar esta baga saudável e aromática.

A geléia de morango, na minha opinião, é a mais fácil de preparar, mas também a mais aromática. Pegue alguns morangos na palma da mão e, mesmo depois de comê-los, o cheiro de morango permanecerá nas palmas por muito tempo.

A geléia de cereja com chocolate e amêndoas é feita com cerejas sem caroço.Uma preparação semelhante com caroços não é armazenada por mais de 9 meses, e uma preparação feita com cerejas sem caroço não é fermentada por muito mais tempo.

Se a sua casa adora geléia de cereja, aconselhamos que acrescente à sua coleção de receitas de preparações doces da maneira mais fácil e rápida para estocar esta iguaria para o inverno. Nossa oferta é geléia de cereja, que donas de casa experientes chamam de geléia de cinco minutos.

As bagas de groselha preta são um depósito de vitaminas de que o nosso corpo necessita durante todo o ano. Os nossos antepassados ​​​​também conheciam as propriedades benéficas destas bagas, por isso a história da sua preparação para o inverno remonta a séculos. Na maioria dos casos, naquela época os frutos eram secos e armazenados em sacos de linho feito em casa.

Groselhas rubi ou esmeralda em calda transparente, viscosa de doçura, carregam um segredo - uma noz. Um segredo e surpresa ainda maior para os comedores é que nem todas as frutas vermelhas são nozes, mas apenas algumas.