Receitas de gelatina para o inverno

Este ano os arbustos de groselha nos agradaram com uma grande colheita. Foi planejado fazer vários preparativos diferentes para o inverno com minhas frutas favoritas. Uma das guloseimas de groselha preferidas é, sem dúvida, a geleia.

A geleia de groselha é uma iguaria doce deliciosa, aromática, que derrete na boca e é tão fácil de preparar quanto uma torta.Esta preparação saudável para o inverno irá agradar a todos os membros da família e as donas de casa não terão dificuldades com esta simples receita caseira.

Dedico esta receita simples de geléia de cereja com geleia para quem tem as cerejas do ano passado no congelador e não tem onde colocar as novas. Foi nessa situação que preparei pela primeira vez essa geleia de cereja. Embora, depois desse incidente, eu tenha feito geleia de cerejas frescas mais de uma vez.

Durante a colheita de verão, as donas de casa tentam processar rapidamente bagas e frutos para que não estraguem e não têm tempo para uma variedade de preparativos. E só depois de enxugar o suor do rosto e contar os potes é que percebem que se empolgaram um pouco e prepararam algo completamente diferente do que queriam.

Os mirtilos frescos são praticamente intragáveis. Não, você pode comê-los, mas são tão azedos que não vão trazer muita alegria. E se você tiver úlcera ou gastrite, essa degustação pode acabar mal. Mas quando processados, os mirtilos perdem o excesso de acidez, deixando uma agradável acidez e aroma florestal de frutos silvestres frescos. O que é especialmente bom é que os mirtilos não têm medo do tratamento térmico. Com ele você pode fazer preparos maravilhosos e deliciar-se com uma variedade de sobremesas no inverno.

A geleia de menta é uma delícia gourmet.Você não pode comer muito, mas pode inalar o aroma da menta indefinidamente. Além disso, a geleia de menta pode ser usada para decorar e dar sabor a sobremesas ou adicionada a bebidas.

Quando criança, eu odiava pratos de abóbora com paixão. Não gostei do cheiro nem do sabor. E não importa o quanto as avós tentassem, elas não conseguiam me alimentar com uma abóbora tão saudável. Tudo mudou quando fizeram geleia do sol.

Hoje você não vai surpreender ninguém com geléia de melancia, embora não seja preparada com frequência. Ferva a calda por muito tempo e no final sobra pouco do sabor da melancia. Outra coisa é a geleia de melancia. É rápido e fácil de preparar e pode ser guardado por um ano e meio.

Durante a maior parte do verão e do outono, as donas de casa trabalham no fogão, fazendo vários potes de geléia de frutas diversas para o inverno. Se o ano foi frutífero e você conseguiu saborear frutas e frutas frescas, as conservas de inverno, em sua maior parte, permanecem intocadas. É uma pena? Claro, é uma pena: tempo, esforço e produtos! O artigo de hoje irá ajudá-lo a gerenciar suas reservas de geleia e transformá-las em outro prato de sobremesa – geleia.

As groselhas brancas ocupam indevidamente um lugar atrás de suas contrapartes mais comuns - as groselhas pretas e vermelhas.Se você tem seu próprio terreno, corrija esse erro e plante um pequeno arbusto de groselha branca. Os preparativos feitos com esta baga vão deliciar você durante todo o inverno! Mas hoje falaremos sobre geleia, métodos e opções para prepará-la em casa.

Hoje oferecemos uma seleção de receitas para fazer geleia de frutas e frutas vermelhas a partir de sucos. A principal diferença entre geleia e conserva é a sua transparência. Este prato é utilizado como sobremesa independente, bem como para decorar obras-primas de confeitaria. Além disso, a geleia feita de suco de cranberry e mirtilo é ideal para pratos de carne e caça. A delicada textura transparente da sobremesa não deixa as crianças indiferentes. Eles gostam de comer geleia, espalhando-a em torradas ou biscoitos.

O que poderia ser melhor do que o sabor dos frutos silvestres frescos no inverno? Isso mesmo, apenas frutas frescas com açúcar. 🙂 Como preservar todas as propriedades e sabores da groselha preta e da framboesa para o inverno?

Muitas pessoas não conseguem comer frutas cítricas como o limão por causa de seu sabor azedo e enjoativo e procuram uma alternativa mais suave. Como alternativa, ofereço uma receita popular de geleia de limão caseira, linda e transparente.Você pode fazer esse preparo rapidamente, e o curto processo de cozimento preserva quase completamente as vitaminas presentes no limão.

Tenho uma receita maravilhosa para fazer geleia caseira de sorveira Nevezhinsky. Para quem não sabe, a variedade Nevezhinsky carece da adstringência inerente às bagas de sorveira. Esta é uma variedade doce de sorveira. E a geleia, portanto, acaba sendo aromática, doce e nada azeda.

A maioria das donas de casa aprecia o perfumado marmelo e não perde a oportunidade de prepará-lo para o inverno. O destaque de qualquer chá será a geleia de marmelo, que você pode preparar facilmente em casa.

A deliciosa geleia de laranja transparente caseira se tornará, sem dúvida, o prato preferido dos verdadeiros gulosos. Esta iguaria é rica em vitaminas, tal como o próprio produto original. O principal na hora de fazer geleia com as próprias mãos em casa é saber o método certo e preparar tudo corretamente.

Uma geleia de espinheiro-mar sem sementes, saudável e aromática, preparada de acordo com esta receita no inverno, será uma verdadeira recompensa para quem a colher nos ramos espinhosos.Ao comer geleia no inverno, você pode não apenas se saciar, mas também repor as reservas de vitaminas do nosso corpo que se esgotaram durante o inverno.

A geleia de Viburnum preparada para o inverno é uma iguaria muito saudável e saborosa. Bagas vermelhas e maduras de viburnum, colhidas pouco antes da geada, são muito úteis. Mas são naturalmente um pouco amargos e nem toda dona de casa sabe preparar um prato saboroso para o inverno com frutas de viburno. E é absolutamente simples.

A geleia de maçã é uma das preparações de maçã mais populares e simples para o inverno. A geleia preparada segundo esta receita vai agradar a todos: crianças e adultos. Esta geleia de fruta além de saborosa, é muito saudável, pois contém uma grande quantidade de pectina, necessária ao funcionamento normal do organismo.

A geleia de pêra transparente não é apenas uma preparação doce bonita, mas também saudável para o inverno. Como as próprias frutas são muito doces, a geleia de frutas acaba sendo bastante doce, com uma quantidade mínima de açúcar adicionada. O que, novamente, é uma vantagem! Tanto para o orçamento como para a saúde.