Alho selvagem, cebola ou alho - propriedades benéficas e prejudiciais. Qual a aparência do alho selvagem - foto e descrição.

O alho selvagem cresce em diferentes continentes (Europa, Ásia, América do Norte). Além disso, em muitos países está listado no Livro Vermelho. O alho selvagem é muito fácil de cultivar; não é muito exigente e não é resistente à geada, mas o alho selvagem é o mais usado. Quanto mais jovem for o alho selvagem, mais saboroso ele será.

Foto. Alho selvagem selvagem, planta na natureza.

A primavera é uma época doce. Mas, além de aumentar os dias de sol, para muitas pessoas acarreta deficiência de vitaminas. Todos os vegetais e frutas perderam a maior parte de suas propriedades benéficas. E aqui, para ajudar as pessoas, brotos frescos de alho selvagem. É a primeira planta vitamínica. Na hora da colheita, o alho selvagem requer atenção e cautela - suas folhas lembram um pouco o lírio selvagem do vale e é venenoso. Você pode distinguir o alho selvagem pelo aroma picante do alho.

Foto. Esta é a aparência do alho selvagem em toda a sua glória

Quais são os benefícios do alho selvagem? Quais são seus benefícios e malefícios?

O alho selvagem selvagem há muito encontrou seu uso na medicina popular. Combina não só o sabor da cebola e do alho, mas também as suas propriedades benéficas: o teor de vitaminas, micro e macroelementos. As folhas de alho selvagem têm um efeito positivo nos sistemas digestivo e cardiovascular. Possui propriedades curativas para resfriados, inflamações, reumatismo, febre.Este é um auxiliar rápido na luta contra o estresse: o trabalho intenso e a vida nervosa mudarão de rumo. Desde os tempos antigos, o arco do urso também era conhecido como antiesclerótico significa.

Foto. Grama Ramson

Foto. O alho selvagem selvagem está florescendo

O alho selvagem com cebola de urso é um tônico geral com muitas qualidades positivas. Mas você deve lembrar que não deve abusar disso. Em caso de sobredosagem, tem efeitos negativos no organismo: dores de cabeça, úlceras, distúrbios. Esta verdura também é contra-indicada para doenças estomacais, pancreatite, hepatite e colecistite.

Foto. Lâmpadas Ramson

O caule, as folhas e os bulbos do alho selvagem são utilizados na culinária. A planta é ingrediente de muitos pratos. Preparando para o inverno sal, fermentar e marinar, mas não é recomendado secar - todas as propriedades benéficas são perdidas.

O alho selvagem é um ingrediente de baixa caloria (100 gramas contém 36 calorias). Será apropriado em quase todas as saladas dietéticas. O principal é que ao adicionar este ingrediente despeje água fervente sobre ele - isso removerá o excesso de picante e dará um sabor suave.

A época de colheita e consumo de alho selvagem não é longa - Abril/Maio. Não perca tempo preparando o “elixir vitamínico da saúde e da juventude”.

Escolha as receitas simples que você precisa preparações de alho selvagem para o inverno.