Frutas cristalizadas caseiras de physalis vegetal - uma receita simples para preparar physalis para o inverno.
A physalis vegetal é uma baga amarela muito interessante e rica em vitaminas. Também é chamado de passa physalis. Normalmente a geléia é feita com essas frutas. Mas ofereço uma excelente receita para fazer deliciosas frutas cristalizadas de cor dourada com geléia de physalis.
Como fazer physalis cristalizada.
Para preparar frutas cristalizadas, é necessário usar frutas frescas como base. geléia de physalis cozida, preparado de acordo com a nossa receita.
E assim, para obter frutas cristalizadas, nossa geléia acabada precisa ser cozida por mais dez a quinze minutos.
Em seguida, escorra cuidadosamente a calda e coloque as frutas em uma peneira.
Em seguida, selecione as lindas frutas inteiras de physalis e arrume-as uniformemente em uma assadeira ou folha de madeira compensada e cubra as frutas por cima com uma folha de papel grosso. O pergaminho é adequado para isso.
Depois disso, para obter frutas cristalizadas, os bagos da geléia devem ser bem secos. A secagem de nossa physalis cristalizada pode ser feita de duas maneiras. Um levará mais tempo e o segundo será mais rápido. Qual deles usar depende de você escolher.
- Deixe a folha com frutas secar em temperatura ambiente.
- Seque no forno em temperatura de 35 a 40 graus ou em secadora elétrica.
A physalis cristalizada pronta deve ser polvilhada com açúcar antes de ser embalada para armazenamento. Esse preparo caseiro de frutas cristalizadas fica bem guardado em caixa de papelão fechada.
Meus filhos costumam comer lindas frutas cristalizadas amarelas e perfumadas em vez de doces.Eu cozinho vários assados com eles, coloco em tortas, pãezinhos e muffins.
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