Preparados caseiros de groselha para o inverno: deliciosa geleia de frutas vermelhas - uma receita saudável para o inverno com pasteurização.
Você pode preparar geleia de groselha de diferentes maneiras. Sugerimos que você aprenda a preservar ao máximo as vitaminas em casa e a fazer uma deliciosa geleia de groselha com pasteurização.
Esta receita saudável permite preservar o sabor e as propriedades benéficas da groselha preta para o inverno.
Foto - black groselha berries
Como fazer gelatina em casa.
Despeje as frutas maduras em uma panela. Adicione água (1 xícara por 1 kg de frutas vermelhas). Coloque fogo.
A uma temperatura não superior a 70°C, os bagos são moídos rápida e cuidadosamente num passador.
Em seguida, adicione o açúcar granulado e misture bem. Nesta receita de geleia, 1 kg de frutas vermelhas requer 300 g de açúcar.
Agora você precisa preencher os limpos bancos, cubra com tampas de lata lacadas. Pasteurizar a uma temperatura não superior a 85°C. Para potes de meio litro, 15 minutos são suficientes.
Enrole os potes com tampas.
Guarde a geleia em local fresco e seco.
Deliciosa geleia de groselha preta
Pois bem, essa é a receita completa de mais um preparo caseiro para o inverno de groselha preta. Geleia de frutas silvestres saudável e saborosa agora irá ajudá-lo a lidar com a deficiência de vitaminas na primavera.
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