Ketchup caseiro de maçã e damasco é uma receita deliciosa, simples e fácil de ketchup de inverno sem tomate.

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Se você quiser fazer ketchup sem tomate, esta receita simples será útil. O sabor original do ketchup de maçã e damasco pode ser apreciado por um verdadeiro admirador de produtos naturais e amante de tudo que há de novo. Este delicioso ketchup pode ser facilmente preparado em casa.

Ingredientes: damascos, ruivo, cebola, açúcar, sal, vinagre, Pimenta preta da terra, alho, maçãs

Como fazer ketchup sem tomate usando maçã e damasco como base - receita passo a passo.

Ketchup caseiro de damasco e maçã

Retire com cuidado a casca da fruta, retire todos os caroços dos damascos e o caroço das maçãs.

Pique as frutas preparadas em pedaços, acrescente a cebola e o alho previamente picados.

A seguir salgue a massa da fruta, acrescente o açúcar e todos os temperos indicados.

Cozinhe o ketchup de damasco e maçã resultante, reduzindo o fogo ao mínimo. Certifique-se de mexer regularmente.

Quando a mistura engrossar, no máximo duas horas depois, o ketchup estará pronto.

Colocamos o ketchup ainda quente em potes, que devemos fechar bem com as tampas. Você pode fazer sem esterilização.

Fazer ketchup requer:

damascos 500 gr., maçãs 1 kg., cebola 500 gr., alho 2 dentes, sal 1 colher de chá, açúcar 700 gr., gengibre (opcional) 1 colher de chá, pimenta preta moída 1 colher de chá, 0, 7 l. 5% de vinagre. Delicioso ketchup caseiro sem tomate, feito com maçãs e damascos, sem dúvida fará as delícias da sua família no inverno com seu sabor especial de alho adocicado.O gengibre dará um sabor ardente específico.

Ketchup caseiro de maçã e damasco é uma receita deliciosa, simples e fácil de ketchup de inverno sem tomate.

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