Compota caseira de framboesa para o inverno - uma receita de compota simples e saborosa.
Fazer em casa compota de framboesa para o inverno é bastante simples. A compota não só é saborosa, mas sem dúvida será útil para todos a quem oferecer esta aromática bebida caseira.
Nesta receita, não fervemos as framboesas - isto preserva ao máximo todas as vitaminas e propriedades benéficas das framboesas.
Ingredientes: para um pote de framboesas de 0,5 litro, 7 colheres de açúcar.
Como preparar compota de framboesa
Foto - Framboesas para compota para o inverno
Separe os bagos com cuidado, retire todo o excesso, deixando os frutos descascados.
Em seguida, mergulhe as framboesas em uma solução de sal de cozinha (20g de sal/1l de água) e escorra os insetos flutuantes, se houver.
Lave as frutas com água limpa e deixe escorrer em uma peneira.
Coloque as framboesas bancos, polvilhe com açúcar. O nível do conteúdo do frasco deve ser 1 cm acima do gargalo. Cubra com gaze e reserve por 4 horas. Durante este tempo, o conteúdo irá assentar e as framboesas libertarão sumo.
Em seguida, cubra o frasco com uma tampa de lata e deixe esterilizar por 15 minutos. Enrole as latas.
Compota caseira de framboesas pronto para o inverno.
Foto. Compota de framboesa
Sabendo fazer compota de framboesa, agora você sempre poderá conservar uma bebida perfumada, saborosa e saudável para o inverno. Além disso, a receita é muito simples.
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