O mais delicioso adjika quente caseiro

Adjika caseira queimando para o inverno

Em todos os momentos, molhos picantes eram servidos com carne nas festas. Adjika, um tempero quente da Abkhazia, ocupava um lugar especial entre eles. Seu sabor picante e picante não deixará nenhum gourmet indiferente. Eu ofereço minha receita comprovada. Demos-lhe um nome apropriado - Saudações ardentes.

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O adjika caseiro preparado para o inverno não será apenas o mais delicioso, mas também o mais picante. Outra vantagem da receita é que ela é preparada sem vinagre. Você pode descobrir se gosta dessa versão de molho de tomate com pimenta fazendo a receita conforme a receita com fotos passo a passo.

Então, precisaremos de:

Adjika caseira quente para o inverno

  • 3 quilos de tomate;
  • 1 quilo de pimentão;
  • 200 gramas de alho;
  • 2 colheres de sopa de sal.

Como preparar adjika quente caseiro

Lavamos os tomates e os pimentões, descascamos os pimentões, cortamos o caule de cada tomate e descascamos o alho. Em seguida, passamos todos os vegetais, exceto o alho, por um moedor de carne.

Adjika caseira quente para o inverno

Leve ao fogo a mistura de tomate e pimenta, acrescente sal e cozinhe por 15 minutos. Antes do final do cozimento, acrescente o alho passado no espremedor de alho. O adjika caseiro deve ferver por mais alguns minutos e retirar do fogo.

Despeje o adjika preparado com antecedência esterilizado sobre o vapor da lata.

Adjika caseira queimando para o inverno

Enrole com tampas de ferro fervido.

Adjika caseira queimando para o inverno

Vire de cabeça para baixo e envolva-o em um cobertor quente até esfriar.

Adjika caseira queimando para o inverno

Adjika caseira quente Fiery Hello está pronta para armazenamento.

Esta receita vai deliciar qualquer dona de casa, pois leva um mínimo de tempo e ingredientes para ser preparada e o resultado é simplesmente delicioso. Esse tempero picante pode ser servido com bolinhos, manti, bolinhos com batata, legumes, macarrão, arroz e até trigo sarraceno. Este adjika caseiro irá adicionar um sabor novo e único a qualquer prato. Bom apetite!


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