Rábano caseiro com vodka - uma receita para fazer em casa raiz-forte com mel e limão.
A receita da raiz-forte é fácil de preparar. Se você sabe quanto beber, uma pequena quantidade da tintura estimula o apetite e dá força. A tintura é preparada corretamente se, após tomá-la, não houver forte sensação de queimação na boca, mas permanecer uma sensação agradável.
Como cozinhar raiz-forte com mel.
Lave a raiz da raiz-forte, seque, retire a parte áspera da casca e corte em tiras finas.
Colocamos as tiras em uma jarra, adicionamos os temperos preparados e enchemos com vodka. Mantenha a tintura em local escuro por 6 a 8 dias.
Após o tempo especificado, continue o preparo: filtre a tintura, despeje em uma garrafa, adicionando primeiro o mel e o suco de limão. Graças ao suco de limão, a tintura ficará mais macia. Insistimos por mais dois dias.
Para ½ litro de vodka, leve 2-3 unidades. raízes de raiz-forte, 1 unid. preto e pimenta da Jamaica, 1 un. cravo, meio saquinho de baunilha ou 1 un. pequeno pau de baunilha, 1 mesa. mentira suco de limão, 1 colher de chá. mentira mel
A raiz-forte caseira é armazenada em local fresco e escuro por 6 a 8 meses.
A tintura é bebida em copos pequenos, pré-resfriados. O melhor lanche é a carne gelatinosa. Além disso, a raiz-forte é um excelente complemento para coquetéis. Experimente fazer o famoso coquetel Bloody Mary com esta infusão.