Morangos caseiros com açúcar no próprio suco - uma receita simples de geléia.
Uma das principais frutas do verão são os morangos. Sugerimos que experimente fazer esta receita de compota caseira. Morangos com açúcar ficam suculentos, como se estivessem no próprio suco.
Como fazer geléia de morango com açúcar
Lave os morangos e coloque-os numa tigela, acrescente um pouco de açúcar.
Foto. Morangos com açúcar
Quando os bagos soltarem o suco, aqueça-os, mas não deixe ferver, e coloque-os em bancos. É melhor levar potes de litro e meio litro para geléia.
Cubra a parte superior dos frascos com as tampas e coloque-os em água aquecida a 50°C, deixe ferver e esterilizar 15 – 20 minutos.
Agora fechamos os potes e os viramos. Deixe esfriar.
Por 1 quilograma morangos – 0,5 – 1 copo de açúcar.
Morangos preparados de acordo com esta receita com açúcar no próprio suco podem ser usados para fazer tortas e pãezinhos caseiros. Além disso, esta geléia caseira pode ser consumida simplesmente com uma colher ou transformada em um delicioso chá.
Foto. Morango silvestre ou morango de jardim
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