Preparação caseira de groselha para o inverno - como fazer suco e recheio para tortas ao mesmo tempo.

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Esta receita de groselhas caseiras é boa porque permite, como dizem, matar dois coelhos com uma cajadada só. Ou, depois de trabalhar uma vez, conserve sucos saudáveis e saborosos e recheios de tortas para o inverno. O chamado “recheio de torta” pode ser usado no inverno como base para compotas ou geleias caseiras.

Ingredientes: água, groselha, açúcar
Hora de marcar: Verão

Bagas maduras são utilizadas para preparar esta preparação caseira. No preparo do suco de groselha, você pode dispensar o uso de açúcar. E na hora de preparar tortas, você pode usar açúcar conforme desejar.

Para preservação você precisará de:

- groselhas, 1kg.

- água, um quarto de copo

- Açúcar a vontade.

Fazendo esta preparação caseira de groselha Começamos amassando bem os frutos limpos em uma tigela esmaltada com uma colher de pau.

Encha-os com água quente, observando a proporção indicada acima, e leve ao fogo por meia hora. Não deixe ferver.

Em seguida, esprema o suco.

Foto. Suco de groselha

Suco de groselha pode ser derramado potes e enrole. O suco está pronto!

Despeje o açúcar no restante da mistura, deixe ferver novamente, despeje em potes, enrole e vire de cabeça para baixo. O recheio da torta também está pronto!