Mousse de ameixa Mirabelle - uma receita para fazer mousse de frutas de forma rápida e fácil em casa.
Quero contar para vocês minha receita caseira de fazer mousse de frutas de mirabelle - a mais deliciosa, muito perfumada e linda. Para quem é novo neste nome, mirabelle é uma variedade de ameixa amarela.
Como fazer você mesmo mousse de frutas em casa.
E assim, uma mirabelle bem madura deve ser bem lavada e retirada das sementes.
Amasse a polpa da Mirabelle com um pilão de porcelana, transfira para uma bacia e deixe ferver por cinco minutos.
Em seguida, adicione açúcar e suco de limão (para 1,6 kg de ameixa - 40 gramas de açúcar e suco de um limão) e cozinhe em fogo baixo até ficar espesso o suficiente na sua opinião.
Você precisa transferir a mousse acabada para potes ainda quente.
A peça deve ser esterilizada: potes de ½ litro - 25 minutos, potes de 1 litro - 45 minutos.
Após a esterilização, a preservação deve ser enrolada imediatamente.
No inverno, uma deliciosa e linda mousse de frutas mirabelle fica boa simplesmente com pão ou pãozinho. Além disso, é simplesmente insubstituível na preparação de diversas deliciosas sobremesas e assados.
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