Geléia grossa de maçã no forno para o inverno
Esta deliciosa geléia de maçã será uma sobremesa agradável e saudável para o seu chá de inverno. Também pode ser utilizado como recheio de tortas ou bolos, pois no final fica bem grosso.
A receita culinária que hoje ofereço vem acompanhada de fotos passo a passo que ajudarão os cozinheiros iniciantes a entender melhor todos os processos.
Ingredientes:
Maçãs (descascadas) – 10 kg;
Açúcar – 2kg;
Vinagre – 100 gr.
Como preparar geléia grossa de maçã no forno
Começamos a cozinhar preparando os ingredientes. As maçãs podem ser de qualquer variedade. Eu tenho um recheio branco. Esta é uma variedade doce. Mas se o seu estiver azedo, você não deve se recusar a fazer geléia usando esta receita simples. Você só precisa tomar menos vinagre ou nem adicionar.
E assim, lave as maçãs, descasque-as, retire as sementes junto com as veias. Cortar em fatias.
Coloque as maçãs em uma vasilha de cozimento, acrescente o açúcar, acrescente o vinagre e misture tudo.
Leve ao forno por 4 horas. Não se esqueça de mexer a cada meia hora. Para que a peça comece a cozinhar mais rápido, você pode primeiro colocá-la no fogão e deixar ferver e depois levar ao forno.
A geléia acabada pode simplesmente ser colocada em potes esterilizados e bem fechados.
Um produto maravilhoso cozido no forno deve ser armazenado em local fresco e escuro, longe da luz solar direta.
Esta geléia de maçã tem uma boa consistência, portanto é ideal para servir com panquecas, panquecas, cheesecakes e só pão. Bem, é claro, você não pode ficar sem uma bebida quente.
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