Caviar de tomate verde para o inverno - uma receita para preparar deliciosos tomates verdes em casa.

Categorias: Espaços em branco incomuns, Saladas

O delicioso caviar de tomate verde é feito de frutas que não têm tempo de amadurecer e ficam penduradas nos arbustos em cachos verdes opacos. Use esta receita simples e aquelas frutas verdes, que a maioria das pessoas simplesmente joga fora por serem impróprias para alimentação, se tornarão um preparo saboroso que fará as delícias do inverno.

Ingredientes: tomates verdes, cebola, cenoura, salsinha, açúcar, sal, molho de tomate
Hora de marcar: Outono

Vamos direto ao ponto, como fazer caviar com tomate verde.

Você precisa levar 600g de tomate verde, 200g de cenoura fresca e 50g de cebola.

Foto. Tomates verdes, cenouras, cebolas - ingredientes para caviar

Corte os legumes em pedaços grandes e leve ao forno. Certifique-se de adicionar algumas colheres de sopa de óleo de girassol ou milho para evitar queimaduras.

Moa tomates macios e outros vegetais em um moedor de carne ou “bata” no liquidificador.

Coloque a massa vegetal numa panela e adicione 15 sal, 10 g de açúcar, 100 g de molho de tomate de qualidade e salsa picada a gosto.

Cozinhe o caviar até que os legumes, os tomates e os temperos formem uma massa homogênea.

Coloque o lindo e perfumado caviar acabado em potes (de preferência de meio litro) e esterilize por 60 minutos.

Enrole e vire de cabeça para baixo para que, quando as latas esfriarem, as tampas permaneçam quentes por muito tempo.

Como você pode ver, usando receitas simples, você pode preparar tomates verdes para o inverno de maneira fácil e saborosa.Caviar de tomate verde caseiro é usado de todas as maneiras no inverno. Pode ser um aperitivo frio ou um acompanhamento de carne. No segundo caso, o caviar pode ser aquecido no micro-ondas ou no forno.

Caviar de tomate verde para o inverno - uma receita para preparar deliciosos tomates verdes em casa.

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