Anis

O delicioso “queijo” de cenoura é um preparo original feito à base de cenoura com limão e especiarias.

O “queijo” de cenoura caseiro com limão e outras especiarias pode ser preparado em um ano em que a colheita de raízes doces e brilhantes é especialmente boa e as cenouras ficaram suculentas, doces e grandes. Esta preparação de cenoura é preparada fervendo a massa de cenoura e depois adicionando temperos.

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