Manjericão

Hoje vou preparar um preparo inusitado para o inverno. Esta será uma ameixa marinada com alho. A singularidade da peça não está nos produtos que a compõem, mas na sua combinação. Observo que a ameixa e o alho são frequentemente encontrados em molhos e se complementam perfeitamente.

Minha receita de adjika grosso com tomate, pêra, cebola e manjericão não será ignorada pelos amantes de temperos agridoces grossos. O manjericão confere a este molho de inverno um sabor picante agradável, a cebola torna o adjika mais espesso e a bela pêra acrescenta doçura.

Existem muitas receitas para fazer peito de frango seco em casa. Tomando como base um deles e com um pouco de imaginação, desenvolvi minha própria receita original de fazer frango seco, ou melhor, seu filé.

O ketchup de tomate caseiro é o molho favorito de todos, provavelmente porque a maioria dos ketchups comprados em lojas não são, para dizer o mínimo, muito saudáveis. Por isso, apresento a minha receita simples, segundo a qual todos os anos preparo um verdadeiro e saudável ketchup de tomate, que a minha casa gosta.

Quente, picante, azedo, verde, com pimenta – há muitas receitas inusitadas e saborosas de tomate em lata. Cada dona de casa tem sua receita, testada ao longo dos anos e aprovada pela família. A combinação manjericão e tomate é um clássico da culinária.

O manjericão é uma especiaria muito aromática. Dependendo da variedade, o sabor e o cheiro das verduras podem variar. Se você é um grande fã desta erva e encontrou o uso do manjericão em muitos pratos, provavelmente este artigo será do seu interesse. Hoje falaremos sobre xarope de manjericão.

Ervas picantes como manjericão, endro ou salsa são, sem dúvida, mais bem preparadas para o inverno. As verduras podem ser congeladas ou secas para uso futuro. Hoje falaremos sobre como secar bem o manjericão. Esta erva é verdadeiramente única na sua composição e propriedades aromáticas. O manjericão é até popularmente chamado de rei das ervas.Para secar sem perder o aroma e o sabor, é preciso conhecer os meandros desse processo. Então, como você seca manjericão?

As folhas de manjericão são muito aromáticas, saudáveis ​​e saborosas. Esta erva picante é muito utilizada na culinária, como aditivo em sopas, molhos, carnes e peixes, bem como em cosmetologia. Para preservar um pouco do verão, vamos experimentar congelar manjericão no freezer. Leia sobre todos os meandros e métodos de congelamento de manjericão para o inverno em casa neste artigo.

A banha com mel tem um sabor bastante incomum, mas todo mundo gosta. Para preparar um lanche original, além dos temperos tradicionais, você também precisará de bastante mel de boa qualidade. A receita é extremamente simples de seguir, então qualquer pessoa pode repeti-la.

Gostaria de compartilhar minha receita caseira de preparo de tomate “gota de mel” para o inverno, com adição de pimentão vermelho e ervas diversas. Para quem não sabe, as “gotas de mel” são pequenos tomates amarelos em forma de pêra muito interessantes e saborosos. Eles também são chamados de “lâmpadas”.

Existem muitas receitas para fazer os “azuis”. Mas esse preparo de berinjela cativa pela disponibilidade de ingredientes e pelo sabor picante. Não necessita de esterilização e é indicado até para quem pela primeira vez decidiu preparar um lanche dos “azuis” para o inverno.

O repolho georgiano acaba sendo bastante picante, mas ao mesmo tempo crocante e muito saboroso. A beterraba confere ao repolho em conserva uma cor viva e os temperos conferem-lhe sabor e aroma ricos.

Chegou a época do tomate e é simplesmente uma pena não fazer ketchup de tomate caseiro. Prepare o ketchup seguindo esta receita simples e no inverno você pode comê-lo com pão, ou usá-lo como pasta para macarrão, pode assar pizza, ou pode adicioná-lo ao borscht...

Para que os tomates enlatados preparados para o inverno tenham grande sucesso, é preciso selecionar tomates pequenos, densos e com casca grossa. Será bom se os tomates tiverem formato de ameixa. Mas isso não é tão necessário para a preparação caseira.