Pimentão

O chucrute é um excelente prato dietético que preferimos preparar para o inverno. Na maioria das vezes, no inverno, é consumido simplesmente com óleo de girassol. Oferecemos duas opções de receitas para fazer salada de chucrute. Ambas as receitas são chamadas: Repolho provençal. Recomendamos experimentar um e outro método de cozimento, para depois escolher o que mais lhe convém. Observe que a segunda receita requer menos óleo vegetal.

Experimente fazer a receita “Pimenta com Tomate” com ingredientes facilmente disponíveis. O preparo deste preparo caseiro demorará pouco mais de uma hora. Mas os frutos do seu trabalho irão, sem dúvida, deliciar você e sua família no inverno.

Uma salada de berinjela da Moldávia assim preparada pode ser usada como acompanhamento de vegetais ou como prato independente. Além disso, as berinjelas ao estilo moldavo podem ser enroladas em potes e usadas como um lanche saboroso em qualquer época do ano.

Pepinos em lata com vodka – Você já ouviu falar desse preparo? Você sabia que deliciosos pepinos podem ser conservados não apenas com salmoura, mas também com vodka? Se não, aprenda a conservar, pois um destaque culinário desses - dois em um - não pode faltar!

Os pimentões enlatados retêm a maior parte de suas propriedades benéficas se você os preparar para o inverno usando esta receita especial. Pimenta marinada com mel estimula a secreção de suco gástrico e possui propriedades bacteriostáticas.

Esta receita de picles variados foi o resultado de minhas experiências com conservas. Era uma vez, eu simplesmente enrolava em uma jarra o que crescia naquela época no país, mas agora esta é uma das minhas receitas favoritas, comprovadas e fáceis de preparar.

Pepinos enlatados, enrolados sem esterilização, ficam suculentos, crocantes e muito saborosos.Esta receita simples para preparar pepinos em casa pode ser implementada até mesmo por uma dona de casa novata!

O pimentão doce é uma planta anual pertencente à família das beladuras. Os pimentões são chamados de pimentões devido ao seu sabor adocicado específico e à polpa suculenta, que pode ser verde, vermelha, amarela, laranja ou marrom. A cor depende da variedade da planta e do grau de maturação do fruto específico.

O outono chegou, as beterrabas estão amadurecendo em massa - é hora de preparar a beterraba para o inverno. Oferecemos uma receita deliciosa e rápida de salada de beterraba. A beterraba preparada de acordo com esta receita pode ser usada no inverno tanto como salada quanto como molho para borscht.

Antes de passar à descrição da receita deste preparo para o inverno, gostaria de salientar que o lecho pertence aos pratos da cozinha clássica húngara e ao longo do tempo se espalhou pelo mundo. Hoje o lecho é preparado tanto na Bulgária quanto na Moldávia, mas aqui daremos a receita clássica: com pimentão e tomate.

Uma preparação de inverno como pimentão em conserva é uma receita que deve estar no arsenal de toda dona de casa, junto com lecho, caviar de abóbora, berinjela com alho ou pepino crocante em conserva.Afinal, todos esses preparos saborosos e simples para o inverno serão muito úteis em todas as casas durante o período de frio e geadas.

Chegou a época do tomate e é simplesmente uma pena não fazer ketchup de tomate caseiro. Prepare o ketchup seguindo esta receita simples e no inverno você pode comê-lo com pão, ou usá-lo como pasta para macarrão, pode assar pizza, ou pode adicioná-lo ao borscht...

A salada de abobrinha, receita do Tio Bens, é muito fácil de preparar. Não há necessidade de fritar nada aqui. O principal que levará algum tempo é preparar os vegetais necessários. Para preparar esta deliciosa salada de abobrinha para o inverno precisaremos:

Provavelmente toda dona de casa prepara abobrinha para o inverno. Preparação - a língua picante de abobrinha vai agradar a toda a família. As abobrinhas enlatadas segundo esta receita complementam perfeitamente o sabor do segundo prato e podem ser servidas como lanche independente, não ficarão deslocadas na mesa festiva.