Pimenta preta

É difícil imaginar uma mesa de inverno sem pimentões recheados em conserva, saborosos e com propriedades benéficas únicas. A mera aparência deste vegetal acena e abre o apetite e, quando combinados com repolho, simplesmente não têm igual. Na nossa família, os preparados caseiros a partir deste vegetal são muito apreciados! Principalmente esta receita - quando pimentões recheados com repolho e ervas são cobertos com marinada... Apresso-me em garantir que mesmo a dona de casa mais inexperiente conseguirá preparar este milagre, e não exigirá muito esforço e tempo.

Usando esta receita de salada de abobrinha em conserva, você pode preparar um excelente aperitivo frio. Esta salada de abobrinha com certeza vai agradar a todos: convidados e familiares.

Pimentões em conserva com vagens inteiras são extremamente saborosos no inverno.Para ficar bonito também, é melhor prepará-lo com frutas multicoloridas: vermelhas e amarelas.

O repolho georgiano é feito de forma simples e o produto final é saboroso, picante - picante e externamente - muito impressionante. Existem muitas receitas para preparar esse repolho em conserva com beterraba, e cada uma tem suas nuances e raspas. Portanto, mesmo que você cozinhe de forma diferente, recomendo preparar esta receita. Isso lhe dará a oportunidade de descobrir qual opção é melhor. Além disso, o conjunto de produtos necessários para preparar o produto é acessível e simples.

Nesta receita vou te contar como fazer picles de couve-flor com cenoura para o inverno. A cenoura confere ao repolho uma bela cor e tem um efeito positivo no sabor da decapagem. O preparo pode ser feito tanto em potes quanto em qualquer outro recipiente que lhe seja conveniente. Esta é outra vantagem desta receita.

Couve-flor salgada preparada de acordo com esta receita simples vai agradar a quem não é fã de couve-flor. A delicada estrutura do prato acabado faz da couve salgada um complemento ideal para qualquer tipo de carne, peixe ou mesmo pratos à base de outros vegetais.

Abóbora caseira em conserva da Estônia é uma receita que certamente se tornará um dos petiscos preferidos de todos os membros da sua família. Esta abóbora é óptima não só para todos os tipos de pratos de carne, mas também para saladas e acompanhamentos.

A abóbora enlatada é preparada no final do outono. É neste período que os seus frutos amadurecem completamente e a polpa torna-se laranja brilhante e tão doce quanto possível. E este último tem grande influência no sabor final da peça. Portanto, as abóboras com noz-moscada são ideais para preservação.

Nosso preparo de tomates verdes verdes com vegetais da estação é mais uma opção para preparar uma deliciosa salada para o inverno. É fácil de preparar, mesmo para uma jovem dona de casa novata. Basta preparar os produtos necessários e não se desviar da tecnologia indicada na receita.

Este molho de tomate substituirá completamente o ketchup comprado em loja, mas ao mesmo tempo será incomparavelmente mais saudável. O molho de tomate caseiro não usa absolutamente nenhum conservante, sem falar nos intensificadores de sabor artificiais. Portanto, proponho começar a trabalhar juntos.

Uma dona de casa experiente e habilidosa tem suas receitas favoritas e testadas pelo tempo para preparar tomates para o inverno. Tomates e cebolas marinados em rodelas segundo esta receita são picantes, elásticos, saborosos e doces. Você definitivamente vai querer cozinhá-los para o inverno repetidas vezes.

Esta receita antiga de picles vai interessar aos amantes de preparações caseiras que têm um lugar para guardar, onde é mais fresco do que na sala. Não se preocupe, não é necessária uma adega. Uma loggia ou varanda bastará. Não há nada de super exótico nesses tomates salgados: tomates ligeiramente verdes e temperos comuns. Qual é então o destaque da receita? É simples - as raspas estão na salmoura.

Para evitar que os preparados caseiros de tomate fiquem enfadonhos no inverno, é preciso ter à mesa torções com sabores variados nesse período. Portanto, é necessário marinar os mesmos tomates de maneiras diferentes. Minhas três receitas de marinada de tomate me ajudam nisso. Sugiro que você experimente e avalie se eles serão os melhores e mais saborosos para você também.

Aprendi a cozinhar tomate em lata com uva porque gosto de experimentar os preparativos de inverno. Eu cultivo muitas coisas na minha dacha, uma vez coloquei cachos de uva em tomates enlatados, deu certo.Os frutos silvestres conferiram aos tomates um aroma interessante e alteraram ligeiramente o seu sabor. Depois que esta receita for amada e testada, quero compartilhá-la com outras donas de casa.

O melhor é colocar tomates salgados no açúcar para o inverno, no final da safra, quando ainda há tomates vermelhos maduros e os que ainda estão verdes não amadurecem mais. A decapagem tradicional geralmente usa apenas sal, mas nossa receita caseira não é muito comum. Nossa receita original usa principalmente açúcar para preparar tomates. Os tomates com açúcar ficam firmes, saborosos e o sabor incomum não só não os estraga, mas também lhes dá sabor e charme adicionais.

Você provavelmente já preparou ou experimentou esses vegetais em conserva. Mas você já experimentou pimentão em conserva com mel? E a couve-flor? Gosto de fazer muitos preparativos caseiros novos a cada época de colheita. Um colega me deu esta receita deliciosa, incomum e simples de conserva de mel e vinagre. Sugiro que você tente fazer tal preparação.

A abobrinha marinada preparada de acordo com a receita proposta fica elástica e crocante.O preparo bem preparado pode ser consumido como prato independente, mas também pode ser utilizado como ingrediente no preparo de diversas saladas e petiscos de inverno. Além disso, a abobrinha em conserva pode substituir pepinos em conserva com sucesso, se você não tiver nenhum em mãos.

Uma deliciosa salada com repolho, maçã e legumes preparada de acordo com esta receita caseira não contém vinagre nem muita pimenta, por isso pode ser dada até a crianças pequenas e pessoas com problemas de estômago. Se você preparar essa salada para o inverno, obterá não apenas um prato saboroso, mas também dietético.

O repolho georgiano acaba sendo bastante picante, mas ao mesmo tempo crocante e muito saboroso. A beterraba confere ao repolho em conserva uma cor viva e os temperos conferem-lhe sabor e aroma ricos.

Poucas donas de casa sabem que o repolho roxo é apenas uma das subespécies do repolho branco e também pode ser conservado. O repolho roxo marinado de acordo com esta receita caseira simples fica crocante, aromático e com uma agradável cor vermelho-rosada.