Pimenta preta da terra
Uma receita simples de músculos de sangue - como preparar músculos de porco caseiros originais.
Você pode fazer mais do que apenas a tradicional linguiça de sangue caseira com sangue de porco ou de boi. Experimente minha receita caseira simples para fazer músculos deliciosos com carne crua ou sangue de porco.
Salsicha Tallinn - receita e preparo. Linguiça semifumada caseira - tecnologia de produção.
Salsicha semifumada de Tallinn - estamos acostumados a comprá-la na loja ou no mercado. Mas, a receita e a tecnologia de produção desta linguiça de porco e de vaca são tais que pode ser preparada simplesmente na sua casa de veraneio ou na sua própria casa, desde que tenha um fumeiro caseiro.
Patê de fígado caseiro em potes - uma receita simples para fazer patê de fígado em casa.
Este patê de fígado caseiro não requer um investimento significativo. Porém, em termos de sabor e propriedades nutricionais, não é inferior a nenhum outro feito à base de carne. Para tornar o patê de fígado saboroso e nutritivo, é necessário seguir rigorosamente as recomendações descritas na receita e a sequência de ações durante o cozimento.
Salsicha de ervilha vegetariana magra caseira - uma receita para fazer linguiça vegetariana em casa.
A linguiça vegetariana quaresmal é feita com os ingredientes mais comuns. Ao mesmo tempo, o produto final acaba por ser muito saboroso e original, sendo muito fácil de preparar em casa.
Salada de abobrinha para o inverno - uma receita simples com fotos de como preparar a mais deliciosa abobrinha do Tio Benz.
Comecei a procurar a receita da mais deliciosa salada de abobrinha para o inverno depois que voltei de uma viagem planejada e tão esperada. Viajando pela Itália, conhecendo seus pontos turísticos e admirando as belezas deste país maravilhoso, tornei-me um verdadeiro fã da culinária italiana.
Salsicha caseira defumada a frio - preparando uma deliciosa linguiça defumada em casa.
Experimente fazer esta receita de linguiça defumada a frio em casa. Você receberá um saboroso produto cárneo que pode ser armazenado por muito tempo. Esta salsicha caseira é feita com produtos naturais e por isso é muito saudável. Podemos afirmar com segurança que esta é uma iguaria que vai decorar qualquer mesa.
Salsicha caseira curada - preparação de linguiça caseira sem tripa.
Não é necessário comprar linguiça curada na loja. Provavelmente surpreenderei muitas donas de casa, mas será muito simples preparar em casa uma salsicha dessas com ingredientes naturais, seguindo recomendações simples.
Como fazer carne seca em casa - como secar bem a carne.
É aconselhável fazer carne-seca na estação fria, quando está fresco lá fora e dentro de casa. Este tipo de carne é fácil de preparar, mas o processo de cozimento é bastante demorado e requer algum tempo para não experimentá-lo antes do tempo.
Linguiça de frango cozida com leite natural - receita e preparo de linguiça cozida recheada em casa.
Costumo preparar esta receita para minha família, uma deliciosa linguiça de leite fervida feita com carne tenra de frango. Alguns componentes incluídos em sua composição podem ser alterados, resultando sempre em um sabor novo e original e em uma bela aparência. Você nunca vai se cansar dessa linguiça, pois você pode fazer diversos recheios para recheio. E por isso sugiro que as donas de casa preparem um lanche caseiro de linguiça de frango cozida com creme de acordo com minha receita detalhada.
Salgado caseiro e músculo de cabeça de porco - como é fácil de preparar em casa.
Tanto o salsão quanto o músculo são feitos de cabeça de porco. Se você está se perguntando como preparar esses pratos sem dúvida deliciosos, a resposta é simples - eles são preparados segundo o princípio da carne gelificada.
Linguiça caseira defumada a quente - como fazer uma deliciosa linguiça defumada a quente.
Um produto tão natural como a linguiça caseira defumada a quente será muito útil para todas as famílias. Perfumado, delicioso, sem aditivos, é uma verdadeira iguaria. Esta salsicha leva apenas algumas horas para ser preparada, mas pode ser armazenada por meses.
Salsichas de caça – preparar salsichas de caça em casa.
As salsichas de caça caseiras não podem ser comparadas às compradas em lojas. Depois de prepará-los, você sentirá o sabor da linguiça de verdade. Afinal, as salsichas de caça não contêm quaisquer aditivos aromatizantes artificiais, apenas carne e especiarias.
A linguiça caseira é macia e saborosa. Cozinhar chouriço com natas e ovos.
Cada dona de casa tem sua própria receita para fazer chouriço. Sugiro preparar um sugador de sangue caseiro tenro e suculento com adição de creme. Confira você mesmo e escreva comentários sob a receita.
Receita de linguiça caseira “Especial” - com sangue líquido, carne e temperos, sem mingau.
A linguiça de sangue caseira "especial" é feita com sangue recém-colhido. O cozimento deve começar rapidamente, antes que o componente principal tenha tempo de engrossar.
Banha salgada a seco em uma jarra - uma receita de como salgar banha de forma rápida e fácil.
A salga a seco da banha em uma jarra pode ser feita de forma fácil e rápida. Para preparar, basta banha fresca, sal e pimenta.Se desejar, você também pode levar uma folha de louro. E um banco, claro.
Salsicha crua caseira defumada a frio - a receita da linguiça seca chama-se simplesmente: “Camponês”.
O enchido cru caseiro feito de acordo com esta receita distingue-se pelo seu sabor apurado e longa vida útil. Este último é conseguido através da defumação a frio do produto. A linguiça de porco e de boi seca gradativamente e se torna uma clássica linguiça seca. Portanto, é bom não só para servir na mesa festiva, mas também é insubstituível em uma caminhada ou no campo. Faz deliciosos sanduíches para as crianças da escola.
O ensopado de borrego caseiro com cogumelos é uma boa receita para fazer ensopado de borrego.
Você gosta de suculento cordeiro frito com cogumelos aromáticos? Experimente cozinhar em casa uma deliciosa carne de cordeiro enlatada com adição de cogumelos e temperos diversos.
Deliciosa salada de abóbora para o inverno - uma receita para um preparo picante de abóbora.
A salada de abóbora é um prato leve de vegetais que tem gosto de aperitivo de abobrinha. Mas a abóbora tem sabor mais suave e absorve melhor os aromas dos produtos e temperos que a acompanham. Portanto, uma salada tão original e saborosa não pode ficar escondida por muito tempo na despensa.
Abóbora recheada com pimentão marinado para o inverno - uma receita deliciosa para preparar abóbora marinada.
Um aperitivo feito de abóbora em forma de prato - é assim que se chama mais corretamente a abóbora.Abóboras variadas preparadas de acordo com esta receita são um excelente complemento para qualquer prato quente. Em termos de sabor, a abóbora em conserva com raízes pode competir com sucesso com os pepinos em conserva favoritos de todos. O segredo está na incrível capacidade da abóbora de absorver vários odores em sua polpa.
Músculos de porco caseiros no estômago - uma receita para fazer músculos de fígado em casa.
Você pode preparar músculos de porco após o abate de um javali doméstico ou comprando todas as peças de porco necessárias no mercado. Este produto cárneo, se você colocar absolutamente todos os ingredientes necessários e repetir o preparo indicado na receita, ficará muito saboroso.