Estragão

Estragão, ou estragão, é amplamente utilizado na culinária. O estragão é adicionado aos primeiros pratos, como tempero para carnes e como condimento para coquetéis. Portanto, o método de congelamento deve ser escolhido dependendo do uso posterior do estragão.

Couve-flor salgada preparada de acordo com esta receita simples vai agradar a quem não é fã de couve-flor. A delicada estrutura do prato acabado faz da couve salgada um complemento ideal para qualquer tipo de carne, peixe ou mesmo pratos à base de outros vegetais.

Tomates salgados crocantes pela manhã e depois de um banquete... - a melhor coisa que pode ser. Mas do que estou falando, porque tanto os adultos quanto as crianças os adoram, assim como um delicioso picles no inverno. Esta é uma receita clássica para preparar tomates para o inverno a frio. É leve, simples e saboroso, e seu preparo exige um mínimo de ingredientes, esforço e recursos.

Tomates marinados em marinada de mel para o inverno são um preparo de tomate original que certamente interessará aos amantes de sabores e receitas inusitadas. Obtém-se uma receita original ou inusitada porque em vez do habitual vinagre que estamos habituados a usar todos os dias, esta receita utiliza sumo de groselha, mel e sal como conservante.

O repolho georgiano acaba sendo bastante picante, mas ao mesmo tempo crocante e muito saboroso. A beterraba confere ao repolho em conserva uma cor viva e os temperos conferem-lhe sabor e aroma ricos.

Pepinos em conserva com alho e endro, preparados frios com esta receita para o inverno, têm um sabor único e inimitável. Esta receita de decapagem dispensa o uso de vinagre, importante para quem sofre de doenças digestivas.

Esta receita de pepino em lata sem vinagre e esterilização, que usa recheio duplo, vai agradar a muitas donas de casa. Pepinos deliciosos são adequados tanto no inverno quanto na salada e com qualquer acompanhamento. As preparações de pepino, onde o único conservante é o sal, são muito saudáveis ​​e saudáveis ​​de consumir.