Ovas de peixe

Salgamos caviar em casa (lúcio, perca, carpa, lúcio) - caviar levemente salgado ou levemente salgado.

O caviar levemente salgado ou levemente salgado é feito nos casos em que não precisa ser conservado por muito tempo. Oferecemos uma receita caseira fácil para salgar caviar. O caviar preparado desta forma pode ser armazenado na geladeira por no máximo 3-4 dias. O sabor é melhor se servido imediatamente após a decapagem.

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Como salgar caviar de rio para armazenamento - uma receita para salgar caviar em casa.

Categorias: Salgando caviar

Quando há uma grande captura de peixes de rio e se descobre que tem muito caviar, então no processamento da captura surge a pergunta: “O que fazer com o caviar, como conservá-lo para alimentação por mais tempo?” E se você ainda não tem experiência em salgar tal preparo, então precisa usar uma receita que lhe dirá como salgar caviar de peixe de rio em casa.

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