Coentro

Abobrinha marinada com beterraba, ou mais precisamente, suco de beterraba, preparada de acordo com esta receita especial, distingue-se pelo sabor original único e pela bela aparência. O suco da beterraba vermelha confere-lhes uma bela cor e, graças aos temperos indicados na receita, o preparo da abobrinha adquire um aroma incrível.

O repolho coreano em conserva com cenoura é tão saboroso e fácil de preparar que, depois de experimentá-lo, você voltará a esta receita continuamente.

O verdadeiro adjika, Abkhaz, é feito de pimenta picante. Além disso, tanto do tinto, já maduro, quanto do ainda verde. Este é o chamado adjika cru, sem cozinhar. Adjika no estilo Abkhaz é feito para toda a família, porque... esta preparação para o inverno é sazonal, e na Abkhazia é costume preparar adjika para o inverno: pelos nossos padrões, há muito e uma pessoa não consegue lidar com isso. Os abkhazianos têm muito orgulho de seu adjika e defendem sua autoria perante a Geórgia.

Uma preparação de inverno como pimentão em conserva é uma receita que deve estar no arsenal de toda dona de casa, junto com lecho, caviar de abóbora, berinjela com alho ou pepino crocante em conserva. Afinal, todos esses preparos saborosos e simples para o inverno serão muito úteis em todas as casas durante o período de frio e geadas.

Chegou a época do tomate e é simplesmente uma pena não fazer ketchup de tomate caseiro. Prepare o ketchup seguindo esta receita simples e no inverno você pode comê-lo com pão, ou usá-lo como pasta para macarrão, pode assar pizza, ou pode adicioná-lo ao borscht...

Os preparativos caseiros estão a todo vapor e a receita de como preparar pepinos e tomates variados com vodca para o inverno será útil para todas as donas de casa. Então, como preparar uma variedade de pepinos e tomates em conserva para o inverno sem esterilização?