Tempero de pimenta vermelha moída - uso em conservas

A pimenta vermelha moída é um tempero necessário para preparar vários vegetais para o inverno, se você é fã de coisas picantes. Receitas de pratos preparados para uso futuro costumam conter esse tempero, pois além do sabor picante, também possui propriedades de conservante natural. As combinações mais populares de pimenta vermelha moída são com tomate, pepino, pimentão, abobrinha e berinjela, além de poder realçar o sabor de diversas saladas de vegetais e carnes enlatadas. Se quiser dar um toque picante aos seus produtos, dê uma olhada nas receitas dos preparativos de inverno, que incluem pimenta vermelha moída.

As melhores receitas com fotos

Caviar de abóbora caseiro em panela elétrica

Todo mundo provavelmente conhece e adora o sabor do caviar de abobrinha comprado em loja. Ofereço às donas de casa meu método simples de cozinhar em uma panela elétrica.O caviar de abóbora em uma panela elétrica fica tão saboroso quanto o comprado em loja. Você vai adorar tanto esta receita simples e maravilhosa que nunca mais voltará a comprar caviar de abóbora comprado em loja.

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Adjika original de abobrinha e tomate para o inverno

Adjika, um tempero picante da Abkhazia, há muito tempo ocupa um lugar de destaque em nossa mesa de jantar. Normalmente é preparado com tomate, pimentão e pimentão com alho. Mas as donas de casa empreendedoras há muito melhoraram e diversificaram a receita clássica do adjika, acrescentando ao tempero uma variedade de vegetais e frutas, por exemplo, cenouras, maçãs, ameixas.

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Tempero picante cru feito de tomate, pimentão e alho “Ogonyok”

O tempero picante é, para muitos, um elemento necessário em qualquer refeição. Na culinária, existem muitas receitas para essas preparações à base de tomate, pimentão e alho. Hoje falarei sobre o preparo que preparo para o inverno sem cozinhar. Eu gravei com o nome de “Raw Ogonyok”.

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Ketchup de ameixa cereja vermelha para o inverno

Existem muitas variedades de ketchup à base de ameixa cereja. Cada dona de casa torna isso completamente diferente. Até para mim é sempre diferente do preparado anteriormente, embora use a mesma receita.

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Delicioso molho de tomate picante para carne no inverno

Este preparado de tomate é muito fácil de preparar, sem gastar muito tempo e esforço no preparo. Outra vantagem desta receita é que ela não contém muitos ingredientes desnecessários.

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As últimas notas

Lecho com alho: uma seleção das receitas mais populares e comprovadas - como preparar o mais delicioso lecho com alho para o inverno

Categorias: Lecho

Sem dúvida, a salada de legumes “Lecho” é uma das preparações de inverno mais populares. Além do ingrediente principal, o pimentão, uma variedade de vegetais sazonais são adicionados ao lecho. Legumes picantes e ervas dão sabor ao prato. Hoje oferecemos-lhe a oportunidade de conhecer receitas de lecho que contêm notas de alho. Fique conosco! Será delicioso!

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Ketchup de tomate simples com maçãs e pimentões para o inverno

O ketchup de tomate caseiro é o molho favorito de todos, provavelmente porque a maioria dos ketchups comprados em lojas não são, para dizer o mínimo, muito saudáveis. Por isso, apresento a minha receita simples, segundo a qual todos os anos preparo um verdadeiro e saudável ketchup de tomate, que a minha casa gosta.

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Carne de porco cozida - uma receita clássica para cozinhar carne de porco cozida em casa.

Existem muitas receitas para preparar deliciosas carnes de porco cozidas em casa, mas este método é especial, pode-se dizer universal. Esta carne pode ser consumida quente ou fria.

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Como preparar goulash de carne para uso futuro ou ensopado de carne caseiro.

Categorias: Ensopado

“Como preparar goulash de forma rápida e deliciosa para o almoço?” - uma questão que muitas vezes confunde as donas de casa. A melhor opção é preparar goulash de carne para uso futuro. Suculento e macio, vai agradar não só aos adultos, mas também às crianças. Ao dedicar apenas algumas horas a uma preparação simples e satisfatória, você pode diversificar o cardápio familiar durante a semana de trabalho e economizar muito tempo livre.

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Cogumelos enlatados cozidos são uma boa maneira de preparar cogumelos para o inverno.

Cogumelos cozidos preparados de acordo com esta receita podem ser consumidos imediatamente ou você pode prepará-los para o inverno. Estes cogumelos enlatados, retirados do pote, são simplesmente aquecidos e servidos com batatas cozidas ou fritas, sendo também utilizados para preparar sopas ou miscelâneas de cogumelos.

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Salsicha caseira curada - preparação de linguiça caseira sem tripa.

Categorias: Salsicha

Não é necessário comprar linguiça curada na loja. Provavelmente surpreenderei muitas donas de casa, mas será muito simples preparar em casa uma salsicha dessas com ingredientes naturais, seguindo recomendações simples.

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Como fazer carne seca em casa - como secar bem a carne.

É aconselhável fazer carne-seca na estação fria, quando está fresco lá fora e dentro de casa. Este tipo de carne é fácil de preparar, mas o processo de cozimento é bastante demorado e requer algum tempo para não experimentá-lo antes do tempo.

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Linguiça de frango cozida com leite natural - receita e preparo de linguiça cozida recheada em casa.

Categorias: Salsicha

Costumo preparar esta receita para minha família, uma deliciosa linguiça de leite fervida feita com carne tenra de frango. Alguns componentes incluídos em sua composição podem ser alterados, resultando sempre em um sabor novo e original e em uma bela aparência. Você nunca vai se cansar dessa linguiça, pois você pode fazer diversos recheios para recheio. E por isso sugiro que as donas de casa preparem um lanche caseiro de linguiça de frango cozida com creme de acordo com minha receita detalhada.

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O ensopado de borrego caseiro com cogumelos é uma boa receita para fazer ensopado de borrego.

Categorias: Ensopado

Você gosta de suculento cordeiro frito com cogumelos aromáticos? Experimente cozinhar em casa uma deliciosa carne de cordeiro enlatada com adição de cogumelos e temperos diversos.

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Deliciosas cebolas em conserva em uma jarra - como preparar cebolas em conserva para o inverno de maneira fácil e simples.

Categorias: Decapagem

Normalmente, cebolas pequenas não são adequadas para armazenamento no inverno, pois secam rapidamente. Mas com uma cebola tão feia e pequena você pode fazer um excelente preparo caseiro para o inverno - cebolas em conserva crocantes, picantes e muito saborosas.

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Banha salgada picante com casca de cebola - uma receita simples para fazer banha com casca de cebola.

Categorias: Saló

Esta receita irá ajudá-lo a preparar você mesmo uma banha deliciosa, picante e aromática. Cozido em casca de cebola e tratado com pimenta vermelha e alho, ficará picante, surpreendentemente aromático e de bela cor. Usando a receita, agora você pode preparar de forma fácil e simples um lanche picante muito saboroso e original.

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Barriga de Porco Defumada Caseira - Cura e defumação da barriga de porco.

Se você decidir cozinhar sua própria barriga de porco defumada em forma de pãozinho ou simplesmente inteira, o principal que você precisa saber é como salgar a carne para defumar. Afinal, sem um conhecimento claro e correto do que e quanto levar, como preparar a marinada, por quanto tempo manter a carne nela, nada pode dar certo. O bolo de carne defumada, além de simplesmente delicioso, também é uma excelente opção para conservar carnes para uso futuro. E a preparação caseira não pode ser comparada com a sua contraparte comprada em loja.

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Deliciosa banha cozida com alho e temperos - uma receita de como cozinhar banha cozida com temperos.

Categorias: Saló

A banha fervida em salmoura é muito macia. Comê-lo é simplesmente um verdadeiro prazer - derrete na boca, nem precisa mastigar. É melhor preparar esses preparos de banha em pequenas porções para que o produto mais fresco esteja sempre à mesa, porque assim fica especialmente saboroso.

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Banha salgada clássica cozida em casca de cebola com alho - uma receita de como cozinhar banha em casca de cebola em casa.

Categorias: Saló

Usando esta receita você pode preparar uma deliciosa banha cozida em casca de cebola. Este lanche simples e delicioso é muito fácil de fazer.

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Linguiça De Porco Defumada Caseira - Fazendo linguiça de porco em casa.

Categorias: Salsicha

Esta receita de linguiça caseira é preparada com carne gordurosa de porco recém-abatido. Normalmente, nossos ancestrais faziam esse trabalho no final do outono ou inverno, quando as geadas já haviam começado e a carne não estragava.A linguiça de porco natural é saborosa e saudável, pois é feita inteiramente com produtos naturais: os intestinos limpos e processados ​​são recheados com carne fresca e temperos. A receita, claro, não é simples, mas o resultado vale um pouco de esforço.

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Como armazenar frango adequadamente