Folhas de raiz-forte

Quando o verão está a todo vapor e não apenas alguns lindos e perfumados pepinos frescos amadurecem no jardim todos os dias, mas muitos, e eles não são mais comidos, então a melhor maneira de não desperdiçá-los é prepare pepinos levemente salgados. Ofereço uma receita simples de decapagem em uma jarra.

O verão sempre traz tarefas prazerosas, só falta preservar a colheita. Pepinos frescos para o inverno podem ser facilmente conservados em potes com adição de vinagre. A receita proposta também é boa porque o processo de preparo ocorre sem esterilização, o que facilita o trabalho e reduz o tempo de preparo. O resultado do esforço despendido são os pepinos em lata mais deliciosos e crocantes.

Pepinos levemente salgados no próprio suco, ou melhor, no mingau, são preparados de acordo com esta receita em 2 dias. A pimenta da receita vai dar um sabor picante a eles, e a presença de raiz-forte vai ajudá-los a ficarem crocantes. Esta receita de decapagem simples, mas incomum, não levará muito tempo, mas os pepinos ficarão muito saborosos. Acompanham perfeitamente pratos de carne, peixe e vegetais.

Alguns de nós preferem pepinos frescos ou uma salada feita com eles, alguns em conserva ou salgados, outros em conserva em barril... e apenas pepinos levemente salgados são apreciados por todos. São moderadamente ácidos, saturados com aroma de especiarias e alho, firmes e crocantes. Mas é possível preservar esse sabor e aroma para o inverno? Você pode, e esta receita vai ajudar nisso. É bastante simples, mas permite preservar em casa todas as qualidades anteriores do pepino durante todo o ano.

É improvável que alguém consiga recusar pepino em lata caseiro no inverno. Crocante, com cheiro a frescura da salsa e ao aroma tentador do alho. É claro que cada um de nós tem a sua melhor receita e a sua forma preferida de prepará-la. Mas aqui quero falar sobre um método simples e confiável de preparação caseira para o inverno, que envolve rechear pepinos três vezes.

Nem todo mundo gosta de picles.E esta receita simples de conservas caseiras é adequada apenas para esses gourmets. Pepinos em conserva são firmes, crocantes e aromáticos.

Apresento uma receita - dentes de alho levemente salgados - um excelente preparo para os amantes do sabor picante desta planta. Até meus filhos não se importam de comer um ou dois cravos. Encontrei uma receita caseira absolutamente descomplicada e deliciosa de preparo de alho para o inverno. Eu compartilho com outras donas de casa.

Aprendi a cozinhar tomate em lata com uva porque gosto de experimentar os preparativos de inverno. Eu cultivo muitas coisas na minha dacha, uma vez coloquei cachos de uva em tomates enlatados, deu certo. Os frutos silvestres conferiram aos tomates um aroma interessante e alteraram ligeiramente o seu sabor. Depois que esta receita for amada e testada, quero compartilhá-la com outras donas de casa.

A abobrinha marinada preparada de acordo com a receita proposta fica elástica e crocante. O preparo bem preparado pode ser consumido como prato independente, mas também pode ser utilizado como ingrediente no preparo de diversas saladas e petiscos de inverno. Além disso, a abobrinha em conserva pode substituir pepinos em conserva com sucesso, se você não tiver nenhum em mãos.

Pepinos em lata com vodka – Você já ouviu falar desse preparo? Você sabia que deliciosos pepinos podem ser conservados não apenas com salmoura, mas também com vodka? Se não, aprenda a conservar, pois um destaque culinário desses - dois em um - não pode faltar!

Legumes frescos de verão, o que poderia ser mais saudável? Mas às vezes você se cansa de gostos tão familiares, quer algo especial, uma combinação inusitada de produtos, e até com pressa. Abobrinha e pepino jovens levemente salgados são uma ótima ideia para um lanche rápido de verão para donas de casa que adoram surpreender e valorizar o tempo.

Pepinos enlatados, enrolados sem esterilização, ficam suculentos, crocantes e muito saborosos. Esta receita simples para preparar pepinos em casa pode ser implementada até mesmo por uma dona de casa novata!

Groselhas levemente salgadas podem ser classificadas com segurança como receitas caseiras originais. Esta receita combina com sucesso sabores doces e salgados. Descubra como fazer groselhas levemente salgadas e experimente cozinhá-las.

Os preparativos caseiros estão a todo vapor e a receita de como preparar pepinos e tomates variados com vodca para o inverno será útil para todas as donas de casa. Então, como preparar uma variedade de pepinos e tomates em conserva para o inverno sem esterilização?

Esta é uma receita muito simples de tomate em conserva. Quase todo mundo gosta de tomates preparados de acordo com esta receita para o inverno. Portanto, vamos chamá-lo: tomate em conserva é uma receita universal e simples. E assim, preparando tomates em conserva.

Preparar pepinos em conserva para o inverno sem esterilização não levará muito tempo. É verdade que, ao fazer conservas de pepinos, você terá que ferver a salmoura e a água e, portanto, não poderá ficar sem aquecer o ambiente. Mas ninguém se lembrará disso quando durante todo o inverno poderá mimar a família com deliciosos e crocantes pepinos em conserva.

Como fazer pepinos levemente salgados saborosos, rápido e em água fria. Afinal, faz muito calor no verão e não quero ligar o fogão de novo.

Acontece que a decapagem fria de pepinos levemente salgados é uma experiência muito agradável.

Pepinos em conserva são um prato tradicional de pepino em muitas cozinhas eslavas, e a decapagem fria de pepinos tornou-se cada vez mais popular ultimamente. Afinal, o clima está cada vez mais quente. E então, vamos ao que interessa.