Manteiga

O brócolis, que tem formato e cor muito bonitos, está se tornando cada vez mais popular. E não é surpreendente, porque as inflorescências deste vegetal são muito úteis. O brócolis é amplamente utilizado na alimentação dietética e é valorizado pelas mães que começam a alimentar seus bebês com purês de vegetais até um ano de idade. Hoje falaremos especificamente sobre purê de brócolis, consideraremos as regras básicas para escolher o brócolis e como cozinhá-lo.

A cenoura é um vegetal saboroso e saudável que está sempre à disposição de qualquer dona de casa. Para que as vitaminas que contém sejam absorvidas ao máximo pelo organismo, é necessário temperá-lo com manteiga ou óleo vegetal, creme de leite. O purê pode ser dado até para crianças a partir dos 8 meses e usado por pessoas em dieta.

O espinafre tem um sabor único, mas comê-lo é extremamente saudável. Sua propriedade mais básica é a capacidade de remover resíduos e toxinas do corpo. O espinafre também é muito utilizado no preparo de pratos dietéticos, por isso deve ser conservado para o inverno.Proponho falar sobre todas as maneiras de congelar vegetais com folhas neste artigo.

A salsa é utilizada no preparo de muitos pratos, confere sabor agradável e aroma brilhante, e a salsa também contém muitas vitaminas. Para não se desfazer deste agradável tempero durante a estação fria, pode congelá-lo. Existem três maneiras principais de congelar a salsa para o inverno.

As folhas de manjericão são muito aromáticas, saudáveis ​​e saborosas. Esta erva picante é muito utilizada na culinária, como aditivo em sopas, molhos, carnes e peixes, bem como em cosmetologia. Para preservar um pouco do verão, vamos experimentar congelar manjericão no freezer. Leia sobre todos os meandros e métodos de congelamento de manjericão para o inverno em casa neste artigo.