Cenoura

Se você adora borscht vermelho, mas não tem tempo para cozinhá-lo com frequência, existe uma opção alternativa. Prepare o preparo proposto e o molho de borscht com beterraba e repolho permitirá cozinhar o borscht de forma rápida, fácil e simples em qualquer época do ano.

Quando você chega em casa do trabalho à noite, cada minuto é valioso para as tarefas domésticas. Para economizar tempo de comunicação com minha família, comecei a preparar um preparo de cenoura e cebola frita.

O delicioso caviar de cogumelos chanterelles é preparado todos os anos na nossa família de acordo com esta receita há muitos e muitos anos. É tão gostoso comer um sanduíche com uma preparação “dourada” tão linda no café da manhã.

Preparar pimentão com arroz segundo esta receita é muito simples e rápido. Devo dizer que uma deliciosa salada de legumes com arroz preparada para o inverno segundo esta receita tem algumas vantagens. Em primeiro lugar, é rápido de preparar.

A couve-flor é uma delícia - um lanche saboroso e original, seja no inverno ou no verão. Couve-flor marinada com cenoura e pimentão é um maravilhoso sortimento de inverno e um aperitivo frio de vegetais pronto para a mesa festiva.

Na Europa, muitos vegetais e raízes são reconhecidos como frutas. Embora isso esteja mais relacionado à tributação, recebemos muitas receitas e ideias incríveis para preparar novos pratos. Claro que temos que refazer e adaptar alguma coisa, mas no geral nossas receitas também podem surpreender e encantar.

Chegou o outono, o sol não está mais quente e muitos jardineiros têm variedades tardias de tomates que não amadureceram ou permanecem verdes. Não fique chateado; você pode fazer muitos preparativos deliciosos de inverno com tomates verdes.

Durante vários anos consecutivos, a natureza tem proporcionado a todos os que gostam de cultivar uma generosa colheita de tomates.

Frutas cristalizadas caseiras não são nada difíceis, mas levam muito tempo para serem preparadas. Este prato pode ser preparado com quase todas as frutas, frutas vermelhas e vegetais. O resultado será sempre ótimo. Se você decidir por esta experiência, uma seleção das melhores receitas para fazer frutas cristalizadas caseiras será mais útil do que nunca para você. E para não se preocupar em não ter sucesso, pratique com cenouras.

No inverno, esta salada esgota rapidamente. Um aperitivo de vegetais de inverno pode ser servido junto com pratos de carne, arroz cozido, trigo sarraceno e batatas. Sua família ficará satisfeita com uma salada tão deliciosa, com um sabor doce e picante e nada picante.

As cenouras secas são muito convenientes, especialmente se não houver locais especiais em casa para armazenar raízes frescas. É claro que os vegetais podem ser congelados, mas a capacidade do congelador de muitas pessoas não é muito grande. Quando secas, as cenouras mantêm todas as suas qualidades benéficas e saborosas e não ocupam muito espaço de armazenamento. Falaremos sobre maneiras de secar cenouras para o inverno em casa neste artigo.

Hoje prepararei uma receita simples e inusitada de um lanche magro feito com vegetais de outono, após o preparo obteremos um delicioso chucrute com vegetais. Este prato é fácil de preparar e não exige muitos gastos. E o que é muito importante é que seja um prato saudável. A fermentação ocorre naturalmente sem adição de vinagre. Portanto, tal preparação pode legitimamente ser considerada [...]

Minha avó me deu essa receita e disse: “Quando sua neta se casar, alimente seu marido de tudo, principalmente esse lecho, ele nunca vai te abandonar”. Na verdade, meu marido e eu moramos juntos há 15 anos e ele sempre me pede para fazer este delicioso lecho segundo a receita da minha avó. 😉

Delicioso repolho rosa crocante marinado com beterraba e cenoura é uma decoração de mesa simples e saudável. Pode ser servido com qualquer acompanhamento ou utilizado em saladas. Uma agradável tonalidade rosa é obtida com um corante natural - beterraba.

Como eu gostaria de poder conservar mais vegetais diferentes no verão para mimar meus entes queridos com vitaminas no inverno. Uma variedade de vegetais em forma de guisado é exatamente o que precisamos.

Você já experimentou repolho em conserva com berinjela? Uma incrível combinação de vegetais confere a este aperitivo de inverno um sabor picante que você com certeza vai adorar. Sugiro preparar uma salada de berinjela em conserva, leve e rápida com repolho, cenoura, alho e ervas para o inverno.

“O repolho é bom, um aperitivo russo: não tem vergonha de servir, e se comem não é pena!” - diz a sabedoria popular. Mas para que não tenha vergonha de servir esta iguaria tradicional, vamos fermentá-la segundo uma receita clássica comprovada, exactamente como as nossas avós o fazem desde tempos imemoriais.

O cominho tem sido usado há muito tempo para fermentar vegetais na culinária de diferentes nações. O chucrute com sementes de cominho fica crocante, saboroso e surpreendentemente aromático se você conhecer alguns segredos do preparo.

Por mais saboroso que seja o prato que preparamos, nossa família ainda tenta “diluí-lo” com alguma coisa. As prateleiras das lojas estão simplesmente repletas de uma variedade de ketchups e molhos. Mas não importa o que vendam lá, o seu lecho caseiro vai ganhar em todos os aspectos.

Atualmente, além dos mais comuns caviar de abóbora e caviar de berinjela, nas prateleiras das lojas também é possível encontrar caviar vegetal, cuja base é a abóbora. Hoje quero mostrar para vocês uma receita com fotos, mostrando passo a passo o preparo de um delicioso caviar de abóbora caseiro.