hortelã

Você sabia que morango, hortelã e limão combinam bem? A partir destes três ingredientes você pode preparar uma geléia de morango incrivelmente saborosa e aromática com rodelas de limão, cozida em calda de menta.

O damasco é uma fruta doce única com a qual você pode fazer diversos tipos de deliciosos preparativos para o inverno. A nossa oferta de hoje é Compota de Damasco com Folhas de Hortelã. Fecharemos tal peça sem esterilização, portanto, não demorará muito e o resultado com certeza receberá a nota mais alta.

A ameixa está na nossa dieta há muito tempo. Como a geografia do seu crescimento é bastante ampla, é amado e apreciado em muitos países do mundo. É sabido que a própria Rainha da Inglaterra, Elizabeth II, preferia ameixas no café da manhã. Ela ficou cativada pelo sabor e ouviu falar de suas propriedades benéficas. Mas o principal problema que as donas de casa sempre enfrentam é como conservar frutas tão delicadas para o inverno.

O outono impressiona pelas cores douradas, por isso quero preservar esse clima para os dias frios de inverno. A geléia de abóbora e cereja amarela com hortelã é uma excelente solução para combinar e obter a cor e o sabor desejados de um preparo doce.

Muitas pessoas não gostam de ameixa cereja. Tem um sabor azedo muito forte e não tem cor suficiente. Mas um sabor tão azedo é uma vantagem se quisermos fechar a compota para o inverno. Para uma cor bem conservada, é preferível combinar ameixa cereja com framboesa.

A geleia de menta é uma delícia gourmet. Você não pode comer muito, mas pode inalar o aroma da menta indefinidamente. Além disso, a geleia de menta pode ser usada para decorar e dar sabor a sobremesas ou adicionada a bebidas.

Moradores de poucas regiões podem se orgulhar de ver nozes não apenas nas prateleiras das lojas, mas também frescas e verdes. Os cozinheiros utilizam essas frutas para fazer geléias de sabor inesquecível. Esta sobremesa, além do sabor marcante, também é muito saudável. Não há dúvida de que a tecnologia para fazer geléia de nozes não é das mais simples, mas se você passar por todas as dificuldades e fazer geléia com nozes verdes de maturação leitosa, com certeza ficará satisfeito com o resultado.

Muitas pessoas gostam de bebidas cítricas brilhantes. Os limões são uma excelente base para eles. Essas frutas são muito saudáveis ​​e podem dar ao corpo um poderoso impulso de energia. Hoje falaremos sobre como preparar em casa uma deliciosa compota de limão. Esta bebida pode ser preparada conforme a necessidade em uma panela ou enrolada em potes, e no momento inesperado da chegada dos convidados, presenteá-los com um preparo inusitado.

Rowan com frutas pretas é chamado chokeberry ou chokeberry. As bagas são muito úteis, mas muitos jardineiros prestam pouca atenção a esta cultura. Talvez isso se deva a alguma adstringência dos frutos ou ao fato do chokeberry amadurecer tarde (final de setembro), e os principais preparos das fruteiras já terem sido feitos. Aconselhamos ainda a não perder de vista que o chokeberry é muito útil e tem a capacidade de baixar a pressão arterial, pelo que é simplesmente necessário preparar uma compota a partir dele.

Às vezes, além dos preparativos anuais padrão, você quer surpreender sua família com algo inusitado. A geléia de ervas é uma ótima opção para experimentação. Hoje preparamos para você material com receitas detalhadas para fazer geléia de estragão. Outro nome para esta planta é estragão. O famoso sabor do refrigerante verde "Estragão" excita imediatamente a imaginação. A geléia caseira é perfeita para fazer refrigerantes à base de água pura ou com gás. Então, vamos trabalhar!

Recentemente, as preparações de limão não são novas. A geléia de limão, junto com as habituais conservas e geléias de maçã, cereja e ameixa, podem ser cada vez mais encontradas nas prateleiras das lojas. Você mesmo pode preparar este produto usando um conjunto mínimo de ingredientes. A variedade é acrescentada temperando a iguaria com especiarias ou adicionando outras variedades de frutas cítricas.Falaremos sobre todas as formas de preparar sobremesa de limão neste artigo.

A geléia de menta é um produto único. Delicado, revigorante e refrescante. É tão lindo que dá até pena comê-lo. Mesmo assim, preparamo-lo para a comida, por isso garantimos que o sabor é tão fantástico como a própria compota.

Os bartenders profissionais não ficarão surpresos com o xarope de pepino. Este xarope é frequentemente usado para preparar coquetéis refrescantes e tônicos. O xarope de pepino tem sabor neutro e agradável cor verde, sendo uma boa base para outras frutas de sabor muito forte e que precisam ser diluídas.

A menta, devido ao seu alto teor de óleos essenciais, possui um sabor refrescante muito forte. A calda preparada a partir dela é um excelente complemento para uma variedade de pratos de sobremesa, assados ​​​​e bebidas. Hoje veremos os principais métodos de preparo desta iguaria.

A hortelã verde jovem contém em suas folhas muitos óleos essenciais, que desaparecem durante a floração e ainda mais quando a hortelã seca para o inverno. Você pode preservar todas as propriedades úteis e agradáveis ​​​​da hortelã se congelá-la.Dependendo das suas necessidades, isso pode ser feito de diversas maneiras.

Muitas mulheres gostam de reabastecer aos poucos seu arsenal de receitas a cada temporada de preparo. Apresso-me em compartilhar com outras donas de casa uma receita tão original, não “banal” e simples de decapagem caseira de pepinos levemente salgados com adição de suco de limão azedo.

A abóbora fresca é um produto universal, embora não muito popular. E a abóbora em conserva é bastante popular, pois tem um sabor único e original e contém muitas vitaminas e minerais úteis. É altamente recomendável comer abóbora em conserva se houver desvios, mesmo que pequenos, no funcionamento do seu corpo.

A geléia de lingonberry ficará ainda mais deliciosa se você fizer com mel, e não de acordo com a receita usual - com açúcar. Esses preparativos eram preparados antigamente, quando o açúcar era considerado uma iguaria e o mel estava em todas as casas.

Fazer geléia com cascas de melancia torna o consumo de melancia livre de resíduos. Comemos a polpa vermelha, plantamos as sementes na primavera e fazemos geléia com as cascas. Eu estava brincando ;), mas falando sério, a geléia ficou original e saborosa. Para quem ainda não experimentou, recomendo cozinhar e experimentar. Mas nem todas as donas de casa sabem fazer geléia com a casca da melancia, que sobra depois de comê-la.

Para evitar que os preparados caseiros de tomate fiquem enfadonhos no inverno, é preciso ter à mesa torções com sabores variados nesse período. Portanto, é necessário marinar os mesmos tomates de maneiras diferentes. Minhas três receitas de marinada de tomate me ajudam nisso. Sugiro que você experimente e avalie se eles serão os melhores e mais saborosos para você também.