hortelã

A abobrinha marinada preparada de acordo com a receita proposta fica elástica e crocante. O preparo bem preparado pode ser consumido como prato independente, mas também pode ser utilizado como ingrediente no preparo de diversas saladas e petiscos de inverno. Além disso, a abobrinha em conserva pode substituir pepinos em conserva com sucesso, se você não tiver nenhum em mãos.

Berinjelas marinadas recheadas com vegetais podem ser preparadas “por enquanto” ou preparadas para o inverno. Um delicioso aperitivo caseiro de berinjela diversificará perfeitamente a sua alimentação diária e também se tornará o destaque da sua mesa festiva.

Se decidir preparar ameixas em conserva, então esta é uma receita antiga, comprovada ao longo dos anos. Minha avó (uma moradora da aldeia) me contou isso, que costumava conservar ameixas dessa maneira. Quero compartilhar uma receita tão maravilhosa, saborosa e nada trabalhosa para um preparo incomum.

Pepinos enlatados, enrolados sem esterilização, ficam suculentos, crocantes e muito saborosos. Esta receita simples para preparar pepinos em casa pode ser implementada até mesmo por uma dona de casa novata!

A época de coletar hortelã para armazenamento no inverno é bem no meio do verão: junho-julho. Neste momento, ocorrem floração, brotação e plantas.

Talvez alguém se surpreenda: como fazer geléia de menta? Não se surpreenda, mas você pode fazer uma geléia aromática muito saborosa com hortelã. Além disso, também é saboroso e saudável e, a julgar pelo cheiro, é simplesmente mágico.

A hortelã-pimenta é uma planta altamente aromática apreciada por muitos. Suas propriedades medicinais são em grande parte determinadas pelo mentol que contém.

A doce pastilha de ruibarbo caseira será apreciada não só pelas crianças, mas também por todos aqueles que gostam de doces. Este prato de ruibarbo pode ser consumido preparado na hora em vez de doces, ou você pode preparar uma iguaria para o inverno.

O molho de ameixa Tkemali é uma das muitas obras-primas da culinária georgiana. O molho Tkemali preparado para o inverno de acordo com esta receita tem um sabor azedo-picante ou talvez picante, dependendo do seu gosto. Mas, em qualquer caso, este molho de ameixa georgiano tem um bouquet invulgarmente saboroso. Com o que você come molho Tkemali? - você pergunta. Sim, para churrasco ou outras carnes, no inverno você não imagina nada mais saboroso.

Para que os tomates enlatados preparados para o inverno tenham grande sucesso, é preciso selecionar tomates pequenos, densos e com casca grossa. Será bom se os tomates tiverem formato de ameixa. Mas isso não é tão necessário para a preparação caseira.