repolho chinês
Repolho chinês em conserva para o inverno, quase ao estilo coreano
A culinária coreana se destaca pelos picles. Às vezes é muito difícil simplesmente passar pelas fileiras do mercado onde se vendem picles e não experimentar alguma coisa. Todo mundo já conhece cenoura em coreano, mas o “kimchi” de repolho chinês em conserva ainda é uma novidade para nós. Em parte, isso ocorre porque existem muitas maneiras de fazer chucrute kimchi, e cada uma dessas receitas afirma ser a mais correta.
Como congelar repolho chinês
A couve chinesa é muito cara no inverno, por isso faz sentido prepará-la durante a temporada, quando os preços ainda são de verão, e são bastante razoáveis.
Repolho chinês - benefícios e malefícios para o corpo. Propriedades, conteúdo calórico e quais são as vitaminas da couve chinesa.
O repolho chinês, também conhecido como repolho, é uma planta da família Brassica. A China é considerada o berço deste tipo de repolho. Graças às suas propriedades, combinando os benefícios das saladas de folhas verdes e o sabor da couve branca, tornou-se popular em todo o mundo.
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