Pectina

Durante a maior parte do verão e do outono, as donas de casa trabalham no fogão, fazendo vários potes de geléia de frutas diversas para o inverno. Se o ano foi frutífero e você conseguiu saborear frutas e frutas frescas, as conservas de inverno, em sua maior parte, permanecem intocadas. É uma pena? Claro, é uma pena: tempo, esforço e produtos! O artigo de hoje irá ajudá-lo a gerenciar suas reservas de geleia e transformá-las em outro prato de sobremesa – geleia.

Hoje oferecemos uma seleção de receitas para fazer geleia de frutas e frutas vermelhas a partir de sucos. A principal diferença entre geleia e conserva é a sua transparência. Este prato é utilizado como sobremesa independente, bem como para decorar obras-primas de confeitaria. Além disso, a geleia feita de suco de cranberry e mirtilo é ideal para pratos de carne e caça. A delicada textura transparente da sobremesa não deixa as crianças indiferentes. Eles gostam de comer geleia, espalhando-a em torradas ou biscoitos.

Cachos de groselha pendurados em arbustos verdes exuberantes no final do verão são uma verdadeira decoração do jardim. Vários preparos são preparados a partir desta baga, mas o mais versátil é a geléia.Você pode espalhar no pão e usar como recheio de assados, e se quiser esfriar pode adicionar geléia à água mineral e obter um excelente suco de fruta. Hoje veremos instruções detalhadas para fazer geléia de groselha e realmente esperamos que nossas recomendações culinárias sejam úteis para você.

As donas de casa podem fazer muitos preparativos diferentes para o inverno com framboesas doces e aromáticas. Não se dá tanta atenção à marmelada neste assunto, mas em vão. A marmelada natural de framboesa em frasco pode ser guardada em local fresco, da mesma forma que a compota ou marmelada caseira. A marmelada formada é armazenada em recipientes de vidro na geladeira por até 3 meses, portanto a marmelada pode ser considerada uma preparação completa de inverno. Este artigo contém as melhores receitas para fazer marmelada caseira de framboesas frescas.

A marmelada pode ser feita a partir de sucos e xaropes, mas, na maioria dos casos, a base da sobremesa caseira são purês feitos de frutas vermelhas, frutas e vegetais, além de frutas e frutas enlatadas prontas para comida de bebê. Falaremos mais sobre como fazer marmelada com purê neste artigo.

Existem requisitos especiais para purê de bebê.Contém apenas frutas naturais, sucos e nada de açúcar, amido, gorduras, corantes, estabilizantes e assim por diante. Por um lado, isso é bom, mas por outro lado, as crianças se recusam a comer alguns tipos de purês de frutas ácidas. Isto se deve principalmente à falta de açúcar. Não discutiremos sobre os perigos do açúcar, mas a glicose que dele faz parte é simplesmente necessária ao corpo da criança, portanto, dentro de limites razoáveis, o açúcar deve estar presente na alimentação da criança.

Marmelada de xarope é tão fácil quanto descascar peras! Se você usar xarope comprado em loja, não haverá nenhum incômodo no preparo dessa iguaria, pois a base do prato já está totalmente preparada. Se não tiver xarope pronto em mãos, você mesmo pode prepará-lo com as frutas e bagas que tiver em casa.

A marmelada é uma iguaria que pode ser feita com quase todas as frutas e bagas. Você também pode usar alguns tipos de vegetais, além de xaropes e sucos prontos. A marmelada de suco é preparada de forma extremamente simples e rápida. Usar suco embalado comprado em loja torna a tarefa muito mais fácil. Se preferir controlar o processo de criação da sobremesa mais delicada do começo ao fim, você mesmo pode preparar o suco com frutas frescas.

Deliciosa e delicada marmelada com acidez característica, feita independentemente do limão, é um excelente prato de sobremesa. Hoje quero falar sobre os métodos básicos de fazer marmelada caseira e oferecer diversas receitas comprovadas. Então, como fazer marmelada em casa?

A laranja é uma fruta brilhante, suculenta e muito aromática. A marmelada caseira à base de laranja certamente irá levantar o seu ânimo e satisfazer até os desejos gastronômicos mais sofisticados. Não contém corantes, sabores ou conservantes artificiais, o que é um bônus adicional para esta sobremesa. Agora vejamos as principais formas de fazer marmelada de laranja em casa.

Você pode fazer sua própria marmelada perfumada com morangos. Existem muitas receitas para fazer esta sobremesa, mas hoje preparei uma seleção das melhores opções com base em vários componentes. Depois de estudar este material, você poderá fazer facilmente marmelada de morango em casa.

A geleia é um prato saboroso e saudável para crianças e adultos. É fácil de preparar, mas o endurecimento para um cozinheiro inexperiente é difícil. Neste artigo iremos revelar todos os truques para congelar geleia com sucesso.