Pimenta preta

Esta receita é um ótimo achado para qualquer dona de casa, pois alia simplicidade, benefícios e também a possibilidade de preparar facilmente frango para o inverno. O ensopado de frango caseiro no forno fica macio, suculento e saboroso.

Hoje vou contar como preparar salada de pepino para o inverno. Você não encontrará receita mais simples do que esta, pois não haverá problemas com marinada e salmoura. Além disso, o problema dos pepinos crescidos será resolvido. Nesta preparação eles receberão um honroso primeiro lugar.

No inverno, esta salada esgota rapidamente. Um aperitivo de vegetais de inverno pode ser servido junto com pratos de carne, arroz cozido, trigo sarraceno e batatas. Sua família ficará satisfeita com uma salada tão deliciosa, com um sabor doce e picante e nada picante.

Minha avó costumava fazer cebolas em conserva para o inverno usando esta receita. Cebolas pequenas em conserva, assim fechadas, são ao mesmo tempo um excelente lanche independente para um copo de algo apropriado, e um excelente complemento para saladas ou para decorar pratos.

Pois bem, chegou a época da “caça” aos cogumelos. Os chanterelles são um dos primeiros a aparecer nas nossas florestas e encantam a todos com a sua cor vermelha brilhante. Uma das maneiras mais fáceis de prepará-los em casa é a decapagem.

O arenque é um peixe barato e muito saboroso. É especialmente bom quando salgado e em conserva. Este prato simples costuma aparecer nas mesas até dos eventos mais especiais. Mas nem todos conseguem conservar o arenque corretamente imediatamente, por isso preparamos um material detalhado sobre como preparar arenque levemente salgado em casa.

Se você tem abobrinha e quer marinar sem gastar muito tempo, esta receita é para você. Hoje vou te contar como fazer deliciosas abobrinhas marinadas com cenoura instantânea para o inverno.

Pepinos em conserva comprados em lojas costumam ser um ótimo complemento para saladas, e muitas donas de casa tentam obter o mesmo sabor ao prepará-los em casa. Se você também adora esse sabor doce-picante, pode achar este meu post útil.

Desta vez resolvi preparar deliciosos pepinos em lata com ketchup de pimenta para o inverno. Depois de passar cerca de uma hora preparando o preparo, você obterá pepinos crocantes, levemente adocicados e com salmoura picante, que são consumidos de forma simples e instantânea.

Para os amantes de picles variados, recomendo experimentar uma receita fácil em que os ingredientes principais são pepino e cenoura. Este conjunto de vegetais é uma ótima ideia para um lanche.

Os ruivos ou boletos, ao contrário de outros cogumelos colhidos para o inverno, “toleram” perfeitamente todas as manipulações culinárias durante o seu preparo. Estes cogumelos são fortes, a sua polpa subcapital (corpo de frutificação) não amolece durante a decapagem.

No norte do Cáucaso não existe tanta abundância de cogumelos como na Rússia central. Não temos brancos nobres, cogumelos boletos e outros reis do reino dos cogumelos. Há muitos cogumelos com mel aqui. São estes que fritamos, secamos e congelamos para o inverno.

Delicioso repolho rosa crocante marinado com beterraba e cenoura é uma decoração de mesa simples e saudável. Pode ser servido com qualquer acompanhamento ou utilizado em saladas. Uma agradável tonalidade rosa é obtida com um corante natural - beterraba.

Existem muitas receitas diferentes para preparar tomates na Internet. Mas quero oferecer a vocês minha versão de como fazer picles de tomates rapidamente, sem esterilização e quase sem vinagre. Foi inventado e testado por mim há 3 anos.